Als u een account heeft op minstens één sociaal mediaplatform, dan bent u zeker al wel eens tegengekomen een populair recept voor pasta met geroosterde feta en tomaten. We hebben het zelf geprobeerd in een gezondere versie met volkoren pasta. We delen het met u, omdat iedereen het zeker zal waarderen, zo’n snel en lekker lunch of diner, vol met eiwitten! Laten we er meteen in duiken!
Ingrediënten:
- 300 g kerstomaatjes
- 200 g feta kaas
- 150 g volkoren pasta
- 20 ml olijfolie
- 3 teentjes knoflook
- een handvol verse basilicum/oregano
- gemalen zwarte peper en zout naar smaak
Instructies:
Bereid een bakvorm voor, plaats de feta kaas in het midden en verdeel de cherrytomaten eromheen.
Seizoen de ingrediënten met zout, peper, en besprenkel met olijfolie. Zet het gerecht in een voorverwarmde oven en bak het op 180 °C gedurende ongeveer 25 minuten. Ondertussen, kook de pasta in gezouten water tot deze gaar is.Wanneer de feta met tomaten gebakken is, haal het gerecht dan uit de oven en voeg verse kruiden en geperste knoflook toe aan het mengsel. Pers de feta en tomaten met een vork en meng alles goed door elkaar, zodat alle smaken zich vermengen. Voeg de gekookte pasta toe aan het mengsel, meng nogmaals goed en serveer direct. Eet smakelijk!
| Voedingswaarden | 1 portie (2 porties in totaal) |
|---|---|
| Calorieën | 640 |
| Eiwitten | 25 g |
| Koolhydraten | 62 g |
| Vet | 32 g |
Wij denken dat u deze virale internet trend niet wilt missen – een recept voor pasta met feta en tomaten, en u zult het binnenkort zelf eens proberen. Vergeet ook niet om het recept te delen met uw vrienden.
Add a comment