Quercetin
Quercetin is een categorie van producten die dit populaire flavonoïde in diverse concentraties bevatten. Het behoort ook tot de groep antioxidanten. Quercetine kan afkomstig zijn van bronnen zoals de Japanse honingboom (Sophora japonica), evenals andere planten, fruit of groenten. Het is specifiek te vinden in voedingsmiddelen zoals uien, appels en druiven. Deze bevatten quercetine echter doorgaans niet in de geconcentreerde hoeveelheden die in voedingssupplementen worden aangetroffen. Daarom kunnen supplementen een uitstekende manier zijn om gemakkelijk te profiteren van deze functionele verbinding en de inname ervan te optimaliseren.
We raden aan supplementen te kiezen met een hoger quercetinegehalte - idealiter die gestandaardiseerd zijn op 90% of meer van het werkzame bestanddeel. De makkelijkste manier om het in te nemen is in handige capsules die je overal mee naartoe kunt nemen. Het is echter ook vaak verkrijgbaar in tablet- of poedervorm, die je kunt toevoegen aan drankjes of voedsel.
