EAA

EAA is een categorie van producten die essentiële aminozuren (EAA) bevatten die noodzakelijk zijn voor een optimale gezondheid. Er zijn er in totaal 8, en ons lichaam gebruikt ze om eiwitten aan te maken, die een essentieel onderdeel zijn van spierweefsel. Daarom spelen ze een cruciale rol bij het herstel en de groei van spiermassa. Bovendien vormen ze ook de basis voor de productie van hormonen, enzymen en andere verbindingen die essentieel zijn voor een gezonde stofwisseling, spijsvertering en opname van voedingsstoffen. Het punt is dat het lichaam ze niet zelf kan aanmaken, en we dus volledig afhankelijk zijn van hun inname via voeding en supplementen.

Wat is de functie van essentiële aminozuren?

Essentiële aminozuren zijn onder andere valine, leucine, isoleucine, methionine, threonine, fenylalanine, tryptofaan en lysine. In sommige gevallen wordt histidine er ook bij gerekend, wat vooral belangrijk is tijdens de kindertijd. Er is echter ontdekt dat zodra iemand volwassen is, het lichaam in staat is om het zelf te produceren, en daarom wordt het meestal geclassificeerd als een semi-essentieel aminozuur.

Elk van deze essentiële aminozuren heeft een specifieke functie in het lichaam. Valine, leucine en isoleucine worden gezamenlijk aangeduid als branched chain amino acids (BCAA's) en spelen een belangrijke rol in de groei en regeneratie van spiermassa. BCAA's zelf zijn snel verteerbaar en kunnen dus ook dienen als een bron van energie tijdens het sporten. Hierdoor kunnen ze de spieren beschermen tegen verbranding voor energie. Dit maakt ze geschikt voor alle mensen die sporten en spiermassa proberen te winnen, evenals voor duurlopers en andere atleten die lange en veeleisende trainingen hebben.

Methionine is nodig voor de ontwikkeling van lichaamsweefsels en het goed functioneren van de stofwisseling, vooral voor de goede opname vanzink en selenium. Deze mineralen zijn cruciaal voor de gezondheid van haar, nagels en huid. Threonine, is op zijn beurt weer een onderdeel van collageen en elastine, kritieke eiwitten die zorgen voor de gezondheid van de huid en andere bindweefsels. Phenylalanine is de basis voor de productie van hormonen en neurotransmitters in het lichaam, zoals dopamine, dat de stemming, het denken en andere hersenfuncties beïnvloedt. Tryptofaan heeft een vergelijkbare functie en is een voorloper van de neurotransmitter serotonine. Deze laatste draagt bij aan de regulatie van slaap, stemming en eetlust. Last but not least, lysine speelt een belangrijke rol bij de vorming van eiwitten en spiermassa, en bevordert ook de optimale opname van calcium.

Hoe neem je essentiële aminozuren in?

BCAA's hebben door hun eigenschappen een breed scala aan toepassingen. Overdag kun je ze gebruiken ter ondersteuning van de inname van de eerder genoemde verbindingen, die nodig zijn voor de algehele gezondheid. Ze zijn ook een geweldige toevoeging aan een drankje voor na de training proteïne. EAA komen meestal in de vorm van een oplosbaar poeder, dat je kunt mengen met water of een andere drank.

Als je meer wilt weten over essentiële aminozuren, mag je ons artikel Essentiële aminozuren EAA en hun effecten, bronnen en dosering niet missen.

Als je geïnteresseerd bent in het onderwerp aminozuren als geheel, bekijk dan ons artikel Aminozuren: classificatie, functies in het lichaam, effect op atletische prestaties en de beste bronnen.