Zaden

Ze zijn zelfs geschikt om af te vallen, bij het volgen van koolhydraatarme, paleo of keto diëten. Ze zijn heerlijk van smaak en breed inzetbaar. Ze passen gemakkelijk in pap en yoghurt, maar ook in smoothies, salades of spreads. Je zult ze ook waarderen bij het bereiden van granola en tijdens het bakken.

Meest populaire soorten zaden

Laat je niet misleiden door de kleine vorm van zaden. Qua voeding en smaak zijn het kleine schatten, vaak worden ze zelfs superfoods genoemd. 

• BIO Zonnebloempitten en BIO Pompoenzaden zijn ongezouten en gedopt, waardoor je meteen kunt genieten van hun natuurlijke smaak.
• Chiazaden kunnen opzwellen en je kunt er gemakkelijk een heerlijke chia pudding van bereiden. 
• BIO Vlaszaden maken vaak deel uit van traditionele recepten voor het bereiden van zelfgebakken brood.
• BIO Hennepzaden zijn gepeld en je kunt ze direct toevoegen aan porisserie, salades en andere gerechten.    
• BIO Cacaobonen, heel of vergruisd, zijn ideaal voor alle liefhebbers van chocoladesmaak die het in zijn meest natuurlijke vorm willen proberen. 
• Blauwe maanzaadjes behoren tot de traditionele ingrediënten van zoete gerechten en worden toegevoegd aan pap of andere maaltijden. 

Gebruik van zaden

Zaden bieden zoveel mogelijkheden dat je ze gemakkelijk elke dag in je dieet kunt opnemen.

• Om granenpap te verrijken is elk type zaad geschikt. Tot de populairste behoren chia- of hennepzaden.
• In smoothies en andere dranken zijn vooral chiazaden ideaal. Ze hebben een uitstekend voedingsprofiel en zwellen geweldig op. Je kunt er echter ook lijnzaad of hennepzaad doorheen mengen.  
• Aan spreads kun je zonnebloem-, hennep- of pompoenpitten toevoegen.
• Voor zoete baksels kun je bijvoorbeeld maanzaad gebruiken. 
• Voor brooddeeg of ander hartig gebak kun je gemalen lijnzaad toevoegen.
• Wanneer je zelfgemaakte muesli bereidt, granola of mueslirepen, kun je verschillende soorten favoriete zaden gebruiken.
• Door verschillende soorten zaden te combineren, creëer je je eigen mix, die je in yoghurt of kwark kunt gieten of op zichzelf kunt eten. Met fruit vormen ze ook een uitstekende gezonde snack die je energie aanvult.   

Als je geïnteresseerd bent in de voordelen van zaden, mis dan zeker onze artikelen niet:

• Welke zaden zijn het meest voedzaam en welke gezondheidsvoordelen hebben ze? 

Of je nu iets zoekt voor in de pap, om te bakken of gewoon om te snacken, je zult zeker een keuze maken uit ons assortiment. Ontdek ons ruime assortiment zaden en sla je voorraad in!