Er is geen twijfel dat kokos en ananas een perfecte combinatie vormen, wat resulteert in een heerlijke exotische smaakervaring. Vandaag hebben we besloten om dit duo niet in een cocktail, maar in een quarktaart te gebruiken. Boordevol eiwitten, is het een uitstekende keuze voor een snack of ontbijt.
Ingrediënten:
- 600 g magere, gladde quark
- 50 ml kokosnootsiroop
- 30 g proteïnepoeder met kokos en witte chocolade
- 15 g amandelboter met kokos en witte chocolade
- 3 eieren
- 1 pak vanille puddingpoeder
- Kokossmaaksdruppels naar smaak
Voor de decoratie heb je nodig:
- 10 g gedroogde ananas
- 10 g kokosvlokken
- 10 g kokossiroop
Bereiding:
In een kom, meng eieren, kokosnootsiroop, en kwark. Voeg vervolgens proteïnepoeder, amandelsboter, oplospoeder en kokos Flavor Drops toe.
Meng alles goed door elkaar. Neem vervolgens een bakvorm (de onze had een diameter van 20 cm) en bekleed deze met bakpapier.
Als je het niet hebt, spuit het dan in met kookolie spray. Giet het beslag erin en plaats het in de oven die voorverwarmd is tot 180 °C.
Bak gedurende ongeveer 45–50 minuten. Haal het dessert vervolgens uit de oven, laat het afkoelen en decoreer het met gedroogde ananas, kokosvlokken en siroop.
| Energie | 123 kcal |
| Eiwitten | 12 g |
| Koolhydraten | 12 g |
| Vetten | 3 g |
Een dessert boordevol eiwitten met een uitstekend voedingsprofiel, perfect voor het ontbijt, als snack of dessert, zelfs tijdens gewichtsverlies.
Deel gerust uw creaties met ons op sociale media met de hashtag #gymbeamcom.
Add a comment