Fitness Recept: Zebra Cheesecake

Fitness Recept: Zebra Cheesecake

Dit dessert is snel een van onze favorieten geworden. We houden van de eenvoudige bereiding, de ingrediënten die veel eiwitten bevatten en de heerlijke smaak. En de manier waarop het eruit ziet, is de kers op de taart. Het is niet moeilijk om deze marmerachtige textuur te creëren, en met onze tutorial kan iedereen het. U zult ontdekken dat u zowel uw smaakpapillen als die van uw vrienden zult betoveren met dit heerlijke gerecht.

Ingrediënten:

  • 500 g zachte, magere kwark
  • 250 g dikke, magere kwark
  • 70 ml magere melk
  • 50 ml maple syrup
  • 20 g cacao
  • 2 eieren
  • 1 banaan
  • 1 pak vanillesuikerpoeder
  • Vanillesmaaksels naar smaak
  • Bereiding:

    Mix de banaan, ei en maple siroop en korrelige kwark met een staafmixer.

    Voeg vervolgens de zachte kwark, custardpoeder, melk (50 ml) en vanille Flavor Drops naar smaak toe. Meng opnieuw grondig. Verdeel dit mengsel van kwarkkaas in twee helften, roer de cacao door één helft en voeg de resterende 20 ml melk toe. Beide delen moeten dan ongeveer dezelfde consistentie hebben.

    Neem vervolgens een cakevorm (de onze was 20 cm in diameter) en bekleed deze met bakpapier. Vul de vorm afwisselend met het witte en bruine kwarkmengsel. Giet het altijd in het midden om een ‘zebra’-effect te creëren. Ga op deze manier door totdat u beide kwarkmengsels op heeft.

    Zebra cheesecake - method

    Verwarm de oven voor tot 170°C en bak het gedurende 45 minuten. Laat het dessert vervolgens afkoelen, snijd er een groot stuk van en geniet ervan.

    Zebra cheesecake

    Voedingswaarden

    1 portie (10 porties in totaal)

    Energie114 kcal
    Eiwitten12 g
    Koolhydraten12 g
    Vetten2 g

    Als je van desserts houdt die veel eiwitten bevatten en tegelijkertijd goed zijn voor gewichtsverlies, dan is deze cheesecake de perfecte keuze.

    Deel gerust uw creaties met ons op sociale media door #gymbeamcom te gebruiken.

    Add a comment

    Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *