We hebben een geweldige tip voor de zondagse lunch! Laat u inspireren door ons recept voor gebraden kippendijen, geserveerd met luchtige gepureerde aardappelen, die een glimlach op het gezicht van alle gezinsleden zal toveren. En het beste is dat u ervan kunt genieten volledig zonder schuldgevoel, dankzij de evenwichtige voedingswaarden en een grote hoeveelheid eiwitten. Dat is fantastisch, toch? Laten we gaan koken!
Ingrediënten:
- 500 g kipfilet
- 200 g yoghurt
- 70 g broodkruimels
- 40 g Parmezaanse kaas
- 1 ei
- 2 teentjes knoflook
Instructies:
Snijd de kipfilets in dunne plakken, zout en kruid beide kanten.
In een grotere kom, meng yoghurt met een ei en geperste knoflook. Voeg de kipfilets toe aan een yoghurt marinade en meng grondig zodat elke plak is bedekt met yoghurt. Bestrooi vervolgens de kipfilets met broodkruimels gemengd met fijn geraspte Parmezaanse kaas. Plaats de kipfilets op een bakplaat bekleed met bakpapier en spuit de bovenkant van elke plak lichtjes met olijfolie. Bak op 200 °C tot goudbruin gedurende ongeveer 25 minuten. Serveer de kipfilets nog warm met gepureerde aardappelen en yoghurt dressing of uw favoriete caloriearme saus. Geniet van uw maaltijd!
| VOEDINGSWAARDEN | PER PORTIE (5 PORTIES IN TOTAAL) |
|---|---|
| Calorieën | 236 |
| Eiwitten | 33 g |
| Koolhydraten | 12 g |
| Vetten | 7 g |
Video recept voor geroosterde kipfilet met gepureerde aardappelen:
Wij geloven dat uw gezin dit recept voor gegrilde kipfilet heerlijk zal vinden, en u hoeft voortaan geen zorgen meer te maken over ideeën voor een supersnelle lunch! Als u dit recept graag aan uw vrienden wilt aanbevelen, vergeet dan niet om het met hen te delen.
Add a comment