Fitness Recept: Poke Bowl met Zalm.

In de zomer zoek je vaak naar verse, snelle en gemakkelijke recepten die boordevol voedingsstoffen zitten en vullend zijn, maar niet te zwaar voor de maag. Deze zalmen bowl voldoet aan al die eisen. Hoewel de stappen duidelijk zijn beschreven, kun jij zelf bepalen hoe je het wilt aanpassen en wat je toevoegt of weghaalt. Het resultaat is altijd de moeite waard.

Voorbereiding:

Begin met het voorbereiden van de dressing. Meng in een kleine kom de agave siroop, sojasaus en rijstazijn. Roer goed om de ingrediënten te mengen.

Then bereid de rijst volgens de instructies en laat deze afkoelen. Vervolgens is het aan u of u de dressing direct over de rijst giet, of aan het einde, wanneer de schaal compleet is.

Vervolgens gaat u de groenten bereiden. Was en snijd alles in stukjes of dunne plakjes, afhankelijk van uw voorkeur. Snijd de limoen in plakjes en zet deze apart. Rinse de maïs en bonen grondig onder stromend water en giet af.

Vervolgens kunt u gaan presenteren. Doe in elke kom rijst op de bodem als basis. Op de bovenkant, rangschik de gehakte groenten (radijsjes, komkommers, rode uien en mais) naar wens. Voeg vervolgens de bonen en gerookte zalm toe. Als u de dressing nog niet op de rijst hebt gedaan, giet deze dan nu over het gerecht. Finally, bestrooi alles met sesamzaad en verse koriander. Voordat u serveert, voeg ook een beetje limoen toe aan het bord, zodat iedereen naar smaak wat over hun gerecht kan druppelen.

Voedingswaarden	1 portie (2 porties in totaal)
Energie	763 kcal
Eiwitten	39 g
Koolhydraten	112 g
Vetten	15 g
Vezels	12 g

Als je van lichte en verfrissende maaltijden houdt die je vullen, dan moet je deze bowl zeker eens proberen.

Deel gerust jouw creaties met ons op social media door #gymbeamcom te gebruiken.