5 fitness recepten voor liefhebbers van noten en notenpasta.

Reading time: 4 min

vrijdag, 06.12.2019

Tagged: farmer cheese, high-protein recipes, cacao, fitness recipe, oats, yoghurt, eggs

Table of Contents

Noten en notenpasta’s zijn een favoriete delicatie onder sporters. Ze bevatten mineralen, vitamines, vezels en gezonde omega vetzuren.

Dankzij hun samenstelling, reguleren ze effectief het cholesterol, verbeteren ze de spijsvertering en dragen ze bij aan de weerstand van het lichaam. Geniet van een selectie van de beste recepten met noten!

Chocolade-notentaart

Ingrediënten:

• 100 g hüttenkäse
• 80 g volkoren speltmeel
• 30 g Hazelnotenpasta
• 20 g gemalen noten
• 2 opgeklopte eiwitten
• 1 eidooier
• 1 en 1/2 banaan
• 4 theelepels rauwe cacao
• 2 theelepels ahornsiroop
• 1 theelepel kokosolie

Ingrediënten voor de crème en decoratie:

• 3 eetlepels witte yoghurt
• 1 thermische kaas
• ½ theelepel agar
• geïnduceerde zure kersen
• chocolade met een hoog cacaogebruik

Voorbereiding:

Prak de banaan met een vork en voeg eidooier, ahornsiroop, kwark, notenpasta Hazelnotenspread, cacao en kokosolie toe.

Meng de ingrediënten tot een gladde massa, waar vervolgens gezeefde bloem en noten aan worden toegevoegd. Voeg geleidelijk en voorzichtig de opgeklopte eiwitten toe aan de massa. Giet het deeg in een bakvorm met een diameter van 17 cm en bak het gedurende ongeveer 35 minuten op 170° C.

Kook 5 eetlepels ingeblikte zure kersen met chocolade en agar. Vul de bakvorm met het afgekoelde mengsel. Klop de yoghurt en de kaas om een crème te maken en verdeel dit over de bovenkant van de taart. Laat dit opstijven in de koelkast en versier het tot slot met calorievrije siroop.

Krummbroodjes met noten

Ingrediënten:

• 30 g para noten
• halve rijpe banaan
• 1 ei
• 2 theelepels amandelboter
• 1 theelepel maple syrup

Bereiding:

Meng de gemengde paranoten, banaan, ei, amandelenboter en ahornsiroop.

Spray kokosolie in de pan en bak de pannenkoeken van het bereide beslag. Serveer met fruit en giet er caloriearme siroop in uw favoriete smaak over.

Hazelnotentaart zonder bakken

Ingrediënten voor het deeg:

• 35 g gemalen hazelnoten
• 30 g amandelenboter
• 15 g havervlokken
• 2 eetlepels agar

2 theelepels agave siroop

1,5 theelepels rauwe cacao

Ingrediënten voor de crème:

• 250 g kwark
• 70 g thermische kaas
• 4 eetlepels agar

2 theelepels agave siroop

15 druppels smaaksdruppels

Voorbereiding:

Eerst, bereid agar voor. Roer twee theelepels agarpoeder in water en kook tot het stevig is. Gebruik twee eetlepels agar in het deeg, laat de rest over voor de vulling.

Meng hazelnoten, havervlokken, amandelenboter, agave siroop en cacao. Voeg twee eetlepels agar-agar toe aan de ingrediënten.

Maak vervolgens de crème. Klop alle ingrediënten en giet de afgewerkte crème over het deeg in een bakvorm. Decorate the cake with noten en **laat het ’s nachts in de koelkast afkoelen. Eet smakelijk!

Hazelnootkoekjes

Ingrediënten:

• 20 g quinoa vlokken
• 20 g havervlokken
• 20 g hazelnoten
• 20 g Paranoten
• 1 appel
• 1 ei
• 3 theelepels amandelboter
• 1 theelepel ahornsiroop
• ½ theelepel kruidnagelmix

Bereiding:

Meng de droge ingrediënten – havervlokken, noten, kruiden en meng ze dan. Was de appel, rasp hem en voeg toe aan het droge mengsel. Voeg een heel ei, amandelboter, en ahornsiroop toe en meng alles tot een deeg.

Nut cupcakes

Bereiding:

Meng de cottagekaas met banaan en voeg geleidelijk gehakte noten toe en ei. Zeef de bloem, voeg proteïne en bakpoeder toe aan het bereide mengsel. Meng alles grondig.

Terwijl de muffins bakken, bereid de room. Klop de roomkaas samen met de room en laat het even in de koelkast staan. Decorate the cooled muffins with cream, pour with calorievrije siroop en bestrooi met noten. Eet smakelijk!

Zal je deze gezonde fitness desserts proberen? Laat ons weten welke nootachtige desserts jouw favorieten zijn en voeg een foto toe in de reacties.