Table of Contents
Proteïne is een essentieel onderdeel in het proces van spieropbouw en regeneratie. Bovendien heeft het ook een uitstekend verzadigend vermogen. Proteïnepoeder is een goedkope en eenvoudige manier om de proteïne-inname gedurende de dag aan te vullen. Maar als je genoeg hebt van proteïneshakes en iets nieuws wilt proberen, probeer dan een van deze 6 proteïnesnacks om de proteïnevoorraad in je spieren aan te vullen.
1. Chia pudding
Voor 1-2 porties heb je nodig:
- één rijpe banaan
- 2 eetlepels eiwit (True Whey)
- 250 ml melk (amandel, rijst, kokos, of andere)
- 2 theelepels chiazaad
Hoe bereiden we het?
Mix de banaan met eiwit en melk met een blender. Voeg vervolgens toe aan het glas en meng goed met chiazaadjes. Plaats het minstens 3 uur in de koelkast. Daarna kunt u de pudding eten, of het eventueel versieren met uw favoriete fruit voordat u het opeet.
2. Protein ijsbeker
Benodigdheden:
- 250 ml amandelmelk of andere melk
- 1 scoop eiwitpoeder (wij gebruikten True Whey – witte chocoladesmaak)
- een paar plakjes bevroren banaan (optioneel)
Hoe bereiden we het?
Meng de ingrediënten samen.
Als we een dikkere consistentie willen, gebruiken we minder melk en andersom. Zet het ongeveer een uur in de vriezer en dan is het klaar om te consumeren. U kunt donkere chocolade, amandelen of fruit toevoegen aan de bovenkant. Eet smakelijk!
3. Banaan – hazelnoot havermoutpap
We hebben nodig:
- 2 handjes havermout
- gesneden banaan
- 1 scoop vanille proteïne
- 2 eetlepels gehakte walnoten
- 1 glas (250 ml) water
Hoe bereiden we het?
Giet water in de kom, voeg havermout toe en plaats het 1 tot 2 minuten in de magnetron. Roer goed en laat een paar minuten afkoelen. Voeg eiwit, bananen, noten toe en meng goed. Voilà!
4. Chocolate ballen
Benodigdheden:
- 8 gedroogde dadels
- 1 scoop proteïne
- 2 eetlepels pindakaas (glad)
- ¼ glas fijngehakte pinda’s (of andere noten)
- 1 deciliter melk
- 4 theelepels agavesiroop
- 2 theelepels cacaopoeder
Hoe bereiden we het?
Meng de dadels, eiwitten, melk, pindakaas, agavesiroop, cacaopoeder en de helft van de noten in een blender. Het mengsel moet licht kleverig zijn, zodat de balletjes goed te vormen zijn. Als de massa te droog is, voeg dan wat meer dadels toe. Als de massa te zacht is, voeg dan pinda’s of eiwitpoeder toe.
Modelvormige balletjes kunnen direct worden gegeten of bedekt met kokos of cacaopoeder.
5. Blauwe bessen pannenkoeken
Voor 3 pannenkoeken hebben we nodig:
- 2 eieren
- 1 scoop proteïne
- 2 theelepels haverzemelen
- een handvol blauwe bessen
Hoe bereiden we het?
Meng alle ingrediënten goed, spuit vervolgens de pan in met olie en zet de kookplaat op een matige vlam. Vul ongeveer een kwart van de lepel met het mengsel en giet dit in een hete pan. Bak tot er kleine bubbels op het oppervlak ontstaan, keer vervolgens de pannenkoek om en bak deze nog ongeveer twee minuten. Klaar!
6. Amandel-appelmuffin met kruiden
Voor 12 muffins hebben we nodig:
- 2 kopjes (een kopje = 250 ml) amandelmeel
- 5 schepjes proteïne
- 4 eieren
- 1 kopje ongesuiverde appeljus/puree
- ½ klein beetje boter
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel kruidnagel
- 2 eetlepels bakpoeder
Verwarm de oven voor tot 180°C.
Smelt de boter en meng deze met de rest van de ingrediënten in de kom. Plaats vervolgens de papieren bakjes op een bakplaat en giet de massa in ongeveer 3/4 van de bakjes. Plaats de bakplaat in de oven en bak gedurende ongeveer 12 minuten.
Wij zijn ervan overtuigd dat elk van deze recepten uw aandacht zal trekken en niet alleen uw spieren, maar ook uw smaakpapillen zal verrukken. Als u dit artikel leuk vond, steun het dan door het te delen.
Add a comment