Je zou graag een heerlijk ontbijt willen, maar er zijn niet veel ingrediënten in huis. Klinkt dit bekend? Dan moet je deze luchtige pannenkoeken eens proberen. Je hebt slechts bananen, eiwitpoeder en eieren nodig. Dat is alles. Vervolgens kun je zelf bepalen waarmee je ze wilt garneren. Wij hebben gekozen voor bananen, Jammy Spread en gedroogd fruit, maar ze smaken eigenlijk ook prima op zichzelf, of met wat yoghurt of notenboter.
Ingrediënten:
- 180 g bananen (2 hele bananen)
- 45 g vanille proteïnepoeder
- 2 eieren
Inspiratie voor de garnering:
- bananen
- Jammy Spread
- gedroogde aardbeien

Methode:
Meng bananen, eieren en proteïnepoeder samen in een kom tot een gladde massa.

Neem een pan, spuit deze in met wat kookoliespray en verhit deze. Bak vervolgens de pannenkoeken geleidelijk tot ze goudbruin zijn aan beide kanten. Eén portie is voldoende voor ongeveer 12 pannenkoeken, en het is aan jou of je ze allemaal zelf opeet of met iemand anders deelt.
Je kunt pannenkoeken versieren met wat je maar wilt.
We gingen voor verse en gevriesdroogde aardbeien en Jammy Spread. Maar ze passen ook goed bij wat yoghurt, notenpasta of Zero siroop. De finishing touch is puur aan uw verbeelding overgelaten.
| Energie | 517 kcal |
| Eiwitten | 50 g |
| Koolhydraten | 43 g |
| Vetten | 15 g |
| Vezels | 5 g |
Als je van snelle, eenvoudige en heerlijke recepten houdt, dan zal dit recept van vandaag zeker je smaakpapillen op de juiste manier prikkelen.
Deel gerust uw creaties met ons op sociale netwerken door #gymbeamcom te gebruiken.
Add a comment