Verwen jezelf met de zoete smaak van de herfst in de vorm van perfect vochtige en geurige appeldonuts die je volledig zullen betoveren met kruidnagel en kaneel. Dankzij het feit dat ze in de oven worden gebakken, zijn ze een uitstekende keuze met een aanzienlijk lager vetgehalte dan hun klassieke gefrituurde variant.
Voor de basis hebben we nodig:
- 120 g volkoren speltmeel
- 100 g appelmoes
- 70 ml halfvolle melk
- 30 g rietstroop
Om af te ronden, hebben we het volgende nodig:
- 50 g rietstroop
- 20 g boter (u kunt ook ghee gebruiken)
- 1 theelepel gemalen kaneel
Instructies:
We beginnen met het bereiden van het beslag. Meng bloem met suiker, eiwitpoeder, bakpoeder, gember, kanel en kruidnagel. Then we add appelpuree, ei, melk, olie en mengen tot we een gladde beslag hebben. We vullen siliconen donutvormen hiermee.
Vervolgens plaatsen we ze in een oven die voorverwarmd is tot 180°C en bakken we ze gedurende 20 minuten.
Terwijl ze nog warm zijn, bestrijken we de donuts met gesmolten boter en rolden ze in suiker gemengd met kanel. Dan kunnen we ze warm of koud serveren.
| Energie | 211 kcal |
| Eiwitten | 6 g |
| Koolhydraten | 31 g |
| Vet | 7 g |
Appels en kaneel passen perfect bij elkaar. Zodra je deze heerlijke traktatie geproefd hebt, zul je er verliefd op worden.
Deel gerust uw creaties met ons op sociale media door #gymbeamcom te gebruiken.
Add a comment