Fitness Recept: Proteïnerijke banaan brownies.

Reading time: 2 min

vrijdag, 15.04.2022

Tagged: eggs, high-protein recipes

Houdt u van zachte chocoladedesserts die letterlijk op uw tong smelten? Zo ja, dan moet u onze chocolade brownies proberen. We hebben ook bananen aan de deeg toegevoegd om de ideale consistentie te creëren en een zoete smaak toe te voegen. Natuurlijk zijn we eiwitten niet vergeten. De stukjes chocolade aan de bovenkant zijn slechts de kers op de taart, die de brownies tot in de perfectie brengen.

Ingrediënten:

• 200 g rijpe bananen (ongeveer 2 stuks)
• 90 g volkoren speltmeel
• 60 ml magere melk
• 50 g xylitol
• 50 g chocoladeproteïne

40 g pure chocolade / chocolade chips om bovenop te strooien

40 g koolzaadolie

20 g cacao

1 ei

1 theelepel bakpoeder

Instructies:

Begin met het verpletteren van de bananen tot een gladde massa in een grote kom. Voeg vervolgens eieren, olie en melk toe en meng alles goed door elkaar. Voeg gezeefde bloem, cacao, bakpoeder, proteïne en xylitol toe aan het vloeibare mengsel en meng opnieuw. Bereid een kleine bakplaat (21 × 21 cm) voor, bekleed deze met bakpapier en giet de deeg er gelijkmatig op. Bestrooi de bovenkant met chocoladestukjes of chocoladechips.

Plaats in een oven die is voorverwarmd tot 180 °C en bak gedurende ongeveer 25 minuten. Laat de brownies afkoelen voordat je ze in stukken snijdt.

Video recept voor proteïnerijke banaanbrownies

Chocolade brownies zijn een heerlijk dessert dat letterlijk smelt in de mond. Ze bevatten slechts 169 kcal per stuk, dus je kunt er zonder schuld van genieten, zelfs terwijl je afvalt.

Deel gerust uw creaties met ons op sociale media en tag #gymbeamcom.