Heerlijk ensnel ontbijt? Geen probleem voor ons! Bovendien smaakt deze delicatesse niet alleen heerlijk, maar zit deze ook boordevol gunstige voedingsstoffen voor uw lichaam, aangezien we kwalitatieve gezonde ingrediënten hebben gebruikt. Probeer een recept voor eierkoeken met kwark, ham en tomaten, die uw lichaam energie geven voor de nieuwe dag. Daarnaast is het een heerlijk ontbijt om mee te nemen, dus voel je vrij om deze muffins mee naar je werk of ergens anders te nemen. Laten we aan de slag gaan met het bakken!
Ingrediënten:
- 100 g kwark
- 100 g kersen tomaten
- 6 eieren
- 50 g kwalitatieve kalkoenham
- 30 g harde kaas
- een flinke handvol rucola
- 2 takjes verse tijm (of andere verse kruiden)
- zout en zwarte peper naar smaak
- olijfolie om de muffinvormen in te vetten
Instructies:
Meng de eieren met kwark, gehakte rucola, kerstomaatjes, kalkoenworst, zout, peper en grof gehaktte rozemarijn. Vet de muffinvormen in met olie en giet het bereide eimengsel erin. Rasp de kaas over de muffins en bak ze op 180 °C gedurende ongeveer 20 – 30 minuten (totdat ze goudbruin zijn). Serveer ze nog warm en bewaar de overgebleven muffins in de koelkast. Eet smakelijk!
| Voedingswaarden | 1 muffin (8 muffins in totaal) |
|---|---|
| Calorieën | 89 |
| Eiwitten | 9 g |
| Koolhydraten | 2 g |
| Vet | 5 g |
Wij geloven dat we uw ontbijtcollectie hebben verrijkt met dit recept voor eierkoeken. Als u het recept lekker vond, deel het dan met uw familie en vrienden.
Deel gerust uw creaties met ons op sociale netwerken en tag #gymbeamcom.
Add a comment