Cake pops behoren tot de categorie desserts die niet alleen fantastisch smaken, maar ook ongelooflijk praktisch zijn om te serveren. Bij de eerste hap proef je direct de perfecte combinatie van een zachte beslag met kwarkroom, aangevuld met een chocolade coating en gedroogde aardbeien. Je moet deze combinatie gewoon eens proberen!
Ingrediënten:
- 250 g volkoren roggemeel
- 130 ml melk
- 70 g xylitol
Bereiding:
In een kom, meng meel, bakpoeder, proteïnepoeder, een snufje zout, en xylitol. Roer en voeg geleidelijk de vloeibare ingrediënten toe: gesmolten kokosolie, melk en eieren. Meng nogmaals grondig. At the end, just add gevriesdroogde frambozen.
Neem een bakplaat bekleed met bakpapier en giet het beslag er gelijkmatig in. Plaats het in de oven voorverwarmd tot 170 °C en bak het gedurende 45 minuten. Verhoog vervolgens de temperatuur tot 180 °C en bak het nog 10 minuten. Om te controleren of het beslag klaar is, steek er een spies in; als deze droog eruit komt, is het klaar. Zo niet, laat het dan nog even in de oven en controleer het elke 5 minuten totdat het klaar is.
Laat de beslag afkoelen en verkruim het vervolgens in een kom. Voeg kwark toe, op smaak gebracht met Flavor Drops, meng alles en vorm 12 balletjes van het beslag. Doe ze 20 minuten in de vriezer om ze steviger te maken. Terwijl u wacht, bereid de coating voor door chocolade te smelten in een waterbad in een pan, of in een silicone food bag. U kunt het ook in de magnetron smelten. Zodra de balletjes uit de vriezer zijn, dompel ze dan in gesmolten chocolade, bestrooi ze met gehakte gevriesdroogde aardbeien, en plaats ze op een spiesje voor gemakkelijker gebruik. Zodra je klaar bent met het decoreren van je cake pops, vries ze dan nog eens 15 minuten.
| Energie | 209 kcal |
| Eiwitten | 7 g |
| Koolhydraten | 23 g |
| Vetten | 9 g |
| Vezels | 4 g |
Als je van desserts in portieformaten houdt, zul je verliefd worden op deze ijsjes.
Deel gerust uw creaties met ons op sociale media met de hashtag #gymbeamcom.
Add a comment