Als u van gebak houdt, en vooral van de gezondere varianten, die, naast de traditionele knapperige korst en zachte binnenkant, u ook gezondheidsvoordelen bieden, dan leest u vooral verder! Bereid de benodigde ingrediënten en bak heerlijk wortelbrood met pompoenpitten, en geniet van een fantastische culinaire sensatie! Laten we beginnen!
Ingrediënten:
- 400 g bloem naar keuze (wij gebruikten tarwebloem)
- 300 ml water
- 200 g wortels (ongeveer 2 grotere stukken)
Om het brood af te maken, hebben we nodig:
- 30 g pompoenpitten
- een scheutje lauw water
Instructies:
Begin met het grondig mengen van water, gist, olijfolie en xylitol met een keukenmachine of, indien u die niet heeft, met de hand.
About Our Company
We are a leading provider of software solutions for businesses of all sizes. Our mission is to help our clients achieve their goals by providing them with innovative and reliable technology.
Our Values
- Innovation
- Customer Focus
- Integrity
Our Team
We have a team of experienced professionals who are passionate about technology and dedicated to providing exceptional service.
Visit our website
Over Ons Bedrijf
Wij zijn een toonaangevende leverancier van softwareoplossingen voor bedrijven van alle groottes. Onze missie is om onze klanten te helpen hun doelen te bereiken door hen innovatieve en betrouwbare technologie te bieden.
Onze Waarden
- Innovatie
- Klantgerichtheid
- Integriteit
Ons Team
Wij hebben een team van ervaren professionals die gepassioneerd zijn over technologie en toegewijd zijn om uitzonderlijke service te bieden.
Bezoek onze website
Then add both types of meel, zout, zaadjes, wortelen in kleine stukjes en kneed alles tot een deeg.
Let deeg in een warme plaats minstens 1-2 uur rijzen in een kom bedekt met een doek. Het deeg moet verdubbelen in grootte. Verwarm de oven voor tot ongeveer 200-220 ℃.
Keer het brood om op een ruim bestrooide ondergrond, haal het uit de mengkom en kneed de deeg met uw handen voor de laatste keer.
Plaats het deeg in de bakvorm bekleed met bakpapier en voorzichtig besproeid met oliespray. Voordat u het in de oven plaatst, **bestrijk de bovenkant van het brood met een beetje lauw water en bestrooi het met pompoenpitten. Dek nog 10 minuten, en plaats het vervolgens in de oven. Bak het gedurende 10 minuten op 220 ℃, verlaag vervolgens de temperatuur tot 180/200 ℃ en bak het nog 20-25 minuten. Na het bakken, laat het brood volledig afkoelen. Serveer met een favoriete bijgerecht en geniet ervan!
| Voedingswaarden | per plak (20 plakken in totaal) |
|---|---|
| Calorieën | 152 |
| Eiwitten | 6 g |
| Koolhydraten | 22 g |
| Vet | 4,8 g |
| Vezels | 3,3 g |
Wij denken dat u deze recept voor wortelbrood met pompoenpitten binnenkort zult maken, en het zal zeker niet de laatste keer zijn! Als u net zo enthousiast bent over dit recept als wij, zouden we het erg waarderen als u het zou delen.
Add a comment