Vandaag staat er een recept op het menu dat perfect is voor alle liefhebbers van romige sauzen. De onze is heerlijk met kip en pasta. De geweldige smaak is gebaseerd op mosterd, Parmezaanse kaas en spinazie. Het grote voordeel van dit gerecht is de eenvoudige bereiding. Zo kun je het ook op drukke dagen bereiden, wanneer je weinig tijd hebt.
Ingrediënten:
Methode:
Ten eerste, bereid de pasta voor. Doe het in kokend, gezouten water en kook het volgens de instructies, zodat het al dente is (vast bij het beetnemen). Zodra het klaar is, vergeet niet een deel van het kookwater van de pasta in een kopje te gieten; dit kan gebruikt worden om de saus te verdunnen.
Then start de bereiding van het vlees. Snijd het vlees in kleinere blokjes en kruid het met zout en peper. Verhit de olie in een wok (u kunt ghee gebruiken) en bak het vlees hierin. Wanneer het klaar is, zet het dan apart in een kom en begin met het bereiden van de saus. Snijd de knoflook fijn en bak deze lichtjes in de pan waarin u het vlees heeft bereid. Voeg vervolgens de room, mosterd (Dijon) en grob geraspte Parmezaanse kaas toe. Voeg daarna de spinazie, gekookte pasta en het vlees toe aan de pan. Laat alles samen sudderen en breng op smaak met zout en peper.
Als de saus te dik lijkt, voeg dan het water toe waarin de pasta gekookt is. En serveer. Als u de smaak intenser wilt maken, kunt u het gerecht bestrooien met Parmezaanse kaas.
Ons advies: Als u een gerecht met een lagere energie waarde wilt, kunt u onze ZERO noodles gebruiken.
1 portie (4 porties in totaal) | |
|---|---|
| Energie | 609 kcal |
| Eiwitten | 45 g |
| Koolhydraten | 69 g |
| Vetten | 17 g |
Deze romige saus met pasta en vlees smaakt heerlijk. Zodra je genoeg hebt van deze combinatie, kun je het ook proberen met tofu of rijst.
Deel gerust uw creaties met ons op social media door #gymbeamcom te gebruiken.
Add a comment