Fitness Recept: Kip met Kurkuma en Kokosmelk.

Reading time: 2 min

maandag, 26.09.2022

Tagged: chicken, high-protein recipes

Bent u op zoek naar een eenvoudig recept dat kip combineert met een heerlijk romige kokossaus? Dan bent u hier op de juiste plek. We hebben ook besloten om sperziebonen, knoflook, kurkuma en, natuurlijk, verse kruiden toe te voegen. Het resultaat is een perfecte maaltijd die ook ideaal is als lunch voor een maaltijdvoorbereiding en betrouwbaar het hele lichaam verwarmt. Als u een fan bent van Oosterse smaken, dan zult u deze delicatesse met een Aziatische touch zeker heerlijk vinden.

Ingrediënten:

• 400 g kipfilet
• 100 g sperziebonen
• 100 ml kokosmelk
• 3 teentjes knoflook

3 g van kurkuma

spray olie

kruiden ter garnering, naar smaak

zout, naar smaak

peper, naar smaak

Methode:

Begin met het vlees in kleine blokjes te snijden. Verhit een pan die is ingespoten met kookspuit en bak het vlees lichtjes. Voeg vervolgens kurkuma, zout en peper naar smaak toe en bak tot het goudbruin is. Voeg gehakte boonbladeren en geperste knoflook toe aan het vlees. Then voeg de kokosmelk toe en laat het even samen sudderen. Als de saus te dik lijkt, voeg dan een beetje water toe. Vergeet niet om het gerecht te garneren met verse kruiden. Koriander, oregano of peterselie werken allemaal goed. U kunt het serveren met elke bijgerecht. Deze keer gingen we voor rijst. Het smaakt ook heerlijk met pasta, couscous of quinoa.

Voedingswaarden	1 portie zonder bijgerecht (2 porties totaal)
Energie	321 kcal
Eiwitten	48 g
Koolhydraten	3 g
Vetten	13 g

Als u uw dieet wilt diversifiëren en kip op een iets andere manier wilt bereiden, dan zal dit recept zeker de juiste indruk maken.

Deel gerust uw creaties met ons op sociale netwerken door #gymbeamcom te gebruiken.

• Facebook
• Pinterest
• Twitter
• Email