Wie houdt er niet van die legendarische kokosreep in de blauw-witte verpakking met een palmboom op het etiket? Wij zijn er dol op en daarom hebben we besloten een zelfgemaakte versie te maken. De binnenkant is vol met kokossmaak en -aroma en past perfect bij de aromatische chocolade coating. En als kers op de taart zijn de delicate kokosvlokken, die de smaak onthullen die de reep domineert. We garanderen dat u er ook dol op zult zijn.
Ingrediënten:
- 200 g donkere chocolade
- 150 g kokosmelk (gebruik idealiter zoveel mogelijk van de bovenste, gestolde laag).
- 80 g geraspte kokos.
- 80 g kokosmeel
- 60 g ongezoete eiwitpoeder
- 20 g kokosolie
- 15 g xylitol
- Vanille Smaakdruppels
- Kokoschips ter garnering (optioneel)

Bereiding:
Begin met het voorbereiden van het belangrijkste onderdeel van de repen.
Mix de geraspte kokos, kokosmeel, kokosmelk, xylitol, kokosolie, proteïnepoeder en Flavor Drops. Meng de hele massa grondig en begin vervolgens met het vormen van de repen. Ze moeten plat zijn, met een lengte van ongeveer 6 cm en een breedte van 2 cm. Als u een geschikte mal in huis heeft, zorg er dan voor dat u deze gebruikt. Plaats de bereide stukken in de vriezer voor een uur of zo. Vervolgens, op middelhoog vuur, smelt de chocolade. Neem vervolgens de repen en dompel ze in de chocolade of giet de chocolade eroverheen.
Aan het einde kun je de repen decoreren met kokosvlokken. Ten slotte, laat ze ongeveer een uur in de koelkast uitharden en ze zijn klaar om geserveerd te worden. Zorg ervoor dat je ze altijd teruglegt in de koelkast wanneer je klaar bent met eten.
Onze tip: Als u wilt dat de repen kleurrijker zijn, kunt u ze bestrooien met wat verkruimelde gedroogd fruit.

| Energie | 169 kcal |
| Eiwitten | 5.5 g |
| Koolhydraten | 8 g |
| Vetten | 12 g |
| Vezels | 3.5 g |
Als je fan bent van de populaire, kant-en-klare kokosrepen, probeer dan deze zelfgemaakte versie. Zodra je ze geproefd hebt, wil je niets anders meer.
Deel gerust uw creaties met ons op sociale netwerken door #gymbeamcom te gebruiken.
Add a comment