Denkt u dat een perfect ontbijt of snack knapperig? Dan bent u hier op de juiste plek. Vandaag maken we de meest knapperige granola met noten, havermout en quinoa, waardoor de hele keuken een heerlijke geur krijgt. De bereiding is eenvoudig en het is in een half uur klaar. Heerlijk met yoghurt of kwark.
Ingrediënten:
Routebeschrijving:
Meng alle droge ingrediënten (havermout, ongekookte quinoa, cashewnoten, amandelen en kanel) in een grotere kom.
Je kunt de noten heel laten, maar als je kleinere stukjes wilt, hak ze dan voordat je ze aan het mengsel toevoegt.
Voeg vervolgens maple siroop en eiwitten toe. Meng opnieuw alles goed door elkaar.
Vervolgens, bereid een bakplaat voor, spuit deze in met kokosolie of koolzaadolie, zodat de mix niet blijft plakken. Bakpapier werkt ook prima.
Verdeel het bereide mengsel gelijkmatig over de bakplaat en druk het lichtjes aan om een relatief vlak oppervlak te creëren.
Plaats het in de oven die voorverwarmd is op 160 °C en bak het tot het goudbruin is; dit duurt ongeveer 20–30 minuten. Houd het in de gaten om te zien of het niet verbrandt. U kunt het ook af en toe roeren, zodat het gelijkmatig gaart. Laat de granola na het bakken afkoelen en verplaats het naar een kom of pot met een deksel voor opslag, of u kunt het direct opeten.
Onze tip: Als u van fruit houdt, kunt u gedroogde bananen, frambozen of aardbeien toevoegen aan het deeg.
| Energie | 288 kcal |
| Eiwitten | 10 g |
| Koolhydraten | 37 g |
| Vetten | 10 g |
| Vezels | 5 g |
Granola is heerlijk met yoghurt, kwark of melk. U kunt het echter ook gewoon zo eten, vooral als u een gezonde, knapperige snack wilt tijdens het tv kijken. Geniet ervan!
Deel gerust uw creaties met ons op sociale netwerken en tag #gymbeamcom.
Add a comment