Boekweit is een graansoort die makkelijk verteerbaar is en zich onderscheidt door de hoge hoeveelheid aan eiwitten, vitaminen en mineralen. Daarom zou u het in uw dieet moeten opnemen.
We hebben een briljant idee bedacht en gemaakt: pannenkoeken van onze voedzame boekweitpap, met alleen gezonde ingrediënten. Bovendien is dit recept ook geschikt voor veganisten. U moet het zeker proberen!Ingrediënten:
- 130 ml amandelmelk
- 120 g rijpe banaan
- 70 g instant boekweitpap met kokos- en cacaosmaak
- 10 g gemalen lijnzaad
- 1 eetlepel appelazijn
- ½ theelepel baking soda
- ½ theelepel kanel
- een snufje Himalayazout
Ingrediënten voor de decoratie:
- 100 g bessen naar keuze
- calorie-free Pancake Syrup
Instructies:
Vermaal de banaan met een vork, voeg de melk toe en meng goed.
Voeg vervolgens pap, zaden, azijn, soda, kanel en zout toe en meng tot alle ingrediënten goed vermengd zijn. Je moet een uniform, dicht mengsel krijgen. Spray de bakplaat voor pannenkoeken met kokosolie, en gebruik een lepel om kleine pannenkoekjes te vormen. Bake tot het goudbruin is, aan beide kanten. Garneer vervolgens met fruit, voeg de calorie-vrije siroop toe en serveer! Eet smakelijk!
| Voedingswaarden | 1 portie (1 portie totaal) |
|---|---|
| Calorieën | 463 |
| Eiwitten | 12 g |
| Koolhydraten | 88 g |
| Vet | 7 g |
Wij geloven dat iedereen die van zoete en gezonde voeding houdt, hier aandacht aan zal besteden, want deze vegan boekweitpannenkoeken zijn het zeker waard! Als het recept je interesse heeft gewekt, deel het dan op je sociale netwerken.
Deel gerust jouw creaties op sociale netwerken, en tag ons #gymbeamcom.
Add a comment