Houd je van pannenkoeken? Lees dan verder! We hebben een fitnessrecept voor luchtige veganistische pannenkoeken met proteïnecrème samengesteld, die je direct zult gaan waarderen. Eén portie bevat tot wel 36 gram plantaardige eiwitten. Laten we samen deze veganistische versie van pannenkoeken proberen!
Ingrediënten voor het beslag:
- 120 ml amandelmelk
- 100 g speltmeel
- 100 ml sojayoghurt (kan vervangen worden door kokosyoghurt of cashewyoghurt)
- 1 eetlepel appelazijn
- ½ theelepel bakpoeder
- ½ theelepel bakingsoda
- ½ theelepel kaneel
- een snufje zout
- coconut oil spray
Ingrediënten voor de room:
- 50 ml water
- 30 g Bio Vegan Protein banana and strawberry flavor
- 2-3 aardbeien voor decoratie
Instructies:
Allereerst, meng alle droge ingrediënten die nodig zijn voor het deeg – speltmeel, bakpoeder, baking soda, kaneel en zout. Voeg vervolgens de vloeibare ingrediënten toe – melk, yoghurt en appelazijn.
Plaats het resulterende mengsel in een blender en mix grondig tot een uniform deeg is gevormd. Ondertussen, bereid een bakplaat voor, spuit deze in met kokosolie en laat deze opwarmen. Vervolgens scheppen we de pannenkoeken erop en bakken ze tot ze aan beide kanten een goudgele kleur hebben.Wanneer de pannenkoeken klaar zijn, laten we beginnen met het maken van proteïnecrème. Om dit te maken, moeten we water toevoegen aan Bio Vegan Protein en goed mengen.
Giet de room over de pannenkoeken en versier ze met aardbeien of pannenkoeksiroop. Voilà, dit veganistische gerecht is klaar!
| Nutritional values | per pancake (6 pancakes in total) |
|---|---|
| Calories | 86 |
| Protein | 6 g |
| Koolhydraten | 13 g |
| Vetten | 1.3 g |
We believe that our recept voor luchtige veganistische pannenkoeken met proteïnecrème al vele liefhebbers van dit heerlijke gerecht heeft verrukt. Als u het recept goed vond, zouden we het erg waarderen als u het zou delen.
Add a comment