Goudbruin, knapperig korstje, een heerlijke geur en smaak die ons doet vergeten van diëten en het feit dat we gisteren een intensieve training van 2 uur hebben gehad.
We hebben het over een brood dat een smakelijke en snelle alternatief is voor het ontbijt, diner of een snelle snack om uw energie gedurende de dag aan te vullen! Het is zelfs nog beter dan u denkt! Hier is een recept voor een glutenvrij brood dat boordevol eiwitten zit en verrijkt is met vezels. Het heeft een laag koolhydraatgehalte en een verbazingwekkend zachte smaak! Klinkt als een droom voor u? Het hoeft niet! Kom en bak met ons mee dit veganistische brood.Ingrediënten voor het deeg:
- 200 g pinda meel
- 200 g kokosmeel
- 100 g hennepzaadmeel
- 1 liter suikerarme amandelmelk
- 50 g zonnebloempitten
- 20 g chiazaad
- 10 g psyllium
- 1 zakje bakpoeder
- 1 eetlepel appelazijn
- 1 theelepel Himalayazout
Aanvullende ingrediënten:
Aanwijzingen:
Meng alle soorten meel, zonnebloempitten, chiazaad, psyllium, bakpoeder, zout in een grote kom en voeg vervolgens melk en azijn toe. Meng alles goed door elkaar om een gelijkmatige deeg te creëren en laat het 5-10 minuten rusten. Bereid een broodvorm voor en spray deze in met oliespray of bekleed hem in plaats daarvan met bakpapier.
Put the dough in a baking pan and bake it at 180 ℃, for about 70 minuten. Wanneer het brood klaar is, haal het dan uit de oven en snijd het in 20 gelijke stukken. Geniet ervan met cashew boter en versierd met banaan! Eet smakelijk!
Voedingswaarden 1 plak (20 plakken in totaal) Calorieën 113 Eiwitten 10 g Koolhydraten 4 g Vet 4.5 g
Wij geloven dat u binnenkort zelf dit glutenvrije brood zult proberen, en dat het u een geweldig en gezonder alternatief zal bieden voor uw favoriete gebak! Deel het recept om ook uw dierbaren blij te maken.
Add a comment