Vandaag hebben we een snel en eenvoudig recept bereid, niet alleen voor liefhebbers van gezonde voeding, maar ook voor mensen die graag exotische keukens proberen. Laten we de traditionele hummus met kikkererwten bereiden, verrijkt met bieten, die een heerlijke smaak, een prachtige kleur en veel gezondheidsbevorderende stoffen toevoegen. Laten we er van genieten!
Ingrediënten:
- 1 blik chickpeas (240 g)
- 200 g voorgekookte bieten
- 30 g tahini pasta
Instructies:
Giet en spoel de kikkererwten af uit het blik.
Voeg chickpeas, voorgekookte bieten, tahini pasta, olijfolie olie, de teentje knoflook, peterselieblaadjes en citroensap toe aan de blender, en mix alles tot een gladde massa. Als de hummus te dik lijkt, voeg dan een kleine hoeveelheid lauw water toe. At last, seizoen het met zout, gemalen zwarte peper en gemalen komijn. Serveer de hummus met gebak of verse groenten.
| Voedingswaarden | 100 g (500 g totaal) |
|---|---|
| Calorieën | 142 |
| Eiwitten | 5 g |
| Koolhydraten | 11 g |
| Vet | 8 g |
Het is nooit te laat om iets nieuws te proberen, en we hopen dat dit snelle en eenvoudige recept voor hummus met kikkererwten en bieten u aangenaam zal verrassen. Als u het recept lekker vond, vergeet dan alstublieft niet om het te delen.
Add a comment