Vandaag staat er een recept op het menu dat perfect is voor iedereen die van een kebab wrap van de snackbar houdt, die altijd uitkomst biedt bij een knappende maag. Onze zelfgemaakte versie is zo eenvoudig mogelijk, zodat iedereen hem kan bereiden. Bovendien bevat deze minder vet dan de reguliere versie, waardoor het makkelijker is om het in uw dagelijkse calorie-inname te verwerken, zelfs wanneer u afvalt. U zult genieten van de combinatie van vlees, knoflooksaus, groenten en een zachte tortilla.
Begin met het bereiden van de saus. Spoel, schil en rasp de komkommer fijn. Doe deze samen met de Griekse yoghurt in een kom.
Voeg een paar druppels citroen, de geperste knoflook, zout, peper zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.
Laat de saus even rusten en proef deze na 10 minuten. Indien nodig, breng hem op smaak. Zet hem daarna in de koelkast om af te koelen.
De volgende stap is het voorbereiden van het vlees. Snijd het in kleine, dunne plakjes. Breng het op smaak met kebab kruiden en bak het goudbruin in een pan met een spuitje olie spray.
Vervolgens snijd je de radicchio en ijsbergsla en de ui (optioneel) in dunne reepjes. Daarna kun je het gerecht serveren.
Bak de tortilla’s kort in een droge koekenpan en beleg ze vervolgens met sla, ui en vlees. Maak het af met saus en serveer. Als u grote tortilla’s heeft, kunt u er een kebab wrap van maken.
Onze tip: Als u het nog makkelijker wilt maken om te bereiden, gebruik dan onze ZERO SAUCE in plaats van yoghurtsaus.
Voedingswaarden
1 portie (2 porties totaal)
Energie
665 kcal
Eiwitten
54 g
Koolhydraten
76 g
Vetten
15 g
Vezels
5 g
Video recept voor Kebab in een Tortilla met Knoflooksaus
Kebab in een tortilla is heel eenvoudig te bereiden. De voedingswaarde maakt het een ideale, evenwichtige lunch of diner. Je kunt het zelfs in een lunchbox meenemen naar het werk.
Deel gerust uw creaties met ons op social media door #gymbeamcom te gebruiken.
Add a comment