Dit recept zal zeker iedereen aanspreken die van ongewone smaakcombinaties houdt. We hebben besloten geitenkaas te combineren met perziken, tomaat en een honing-mosterdsaus, die geen extra calorieën toevoegt. Als u tot de fans behoort van een koolhydraatarm dieet, zult u dit zeker lekker vinden. Anders kunt u de koolhydraten aanvullen met wat brood.
Ingrediënten:
- 150 g tomaten
- 70 g Franse geitenkaas
- 50 g babysla mix
- 50 g perziken
- 5 g hennepzaad
- 3 eiwitten (of ongeveer 90 g vloeibaar eiwit)
- ZERO SAUCE Honing-Mosterd
- zout naar smaak
Methode:
Spoel de salade, laat het overtollige water eraf druipen en leg het op een bord. Snijd de tomaten in partjes en zet ze apart, samen met de salade.
Then scheid drie eiwitten, of als je niet weet wat je met de overgebleven eidooiers moet doen, kun je vloeibare eiwitten gebruiken. Neem een kleinere anti-aanbakpan (idealiter een pan waarin slechts één ei past, of u kunt een pannenkoekpan gebruiken), spuit deze in met olie en verhit deze. Doe alle eiwitten erop en wacht tot ze helemaal gaar zijn. Ze zijn gaar wanneer ze stevig zijn en niet meer schudden als een brij wanneer u de pan beweegt. Plaats de klaar gemaakte eiwitomelet op het bord waar u de salade heeft bereid. Voeg zout naar smaak toe.Vervolgens, neem een perzik en snijd deze in kleinere partjes.
Verwarm een grotere pan, spuit deze opnieuw in met wat olie, laat de perzik karameliseren en voeg deze toe aan de salade met tomaten. Nu hoeft u alleen nog maar geitenkaas bovenop de omelet te leggen en het te bedekken met hennepzaad. Tot slot, giet er wat ZERO SAUCE Honing-Mosterd over en u bent klaar.
Voedingswaarden | 1 portie |
|---|---|
| Energie | 316 kcal |
| Eiwitten | 26.5 g |
| Koolhydraten | 14 g |
| Vetten | 16.5 g |
| Vezels | 3 g |
Als u een fan bent van een laag-koolhydraten dieet, dan is dit recept perfect voor u. Anders kunt u deze delicatie ook genieten met wat knapperig brood.
Deel gerust uw creaties met ons op sociale netwerken en tag #gymbeamcom.
Add a comment