Waarom zijn salades zo fantastisch? Nou, ze zijn niet alleen super makkelijk en snel te bereiden, maar ze geven je ook de mogelijkheid om creatief te zijn. En het resultaat is bijna altijd de moeite waard! We zijn een beetje enthousiast geworden en hebben deze heerlijke salade van zwarte rijst, kikkererwten, mango en feta kaas bedacht.
Hoewel deze combinatie misschien nogal gek klinkt, geloof ons, het smaakt fantastisch! Drie, twee, één, en je voedzaam samengestelde lunch is klaar!Ingrediënten:
- 150 g zwarte rijst
Instructies:
Begin met het koken van de rijst volgens de instructies. Vervolgens snijd de rode kool fijn.
Pel de mango, verwijder de pit en snijd de mango in blokjes. Snijd de feta ook in blokjes, of verkruim deze. Kook de kikkererwten, giet af en spoel af met water, of gebruik de kikkererwten in pekel en spoel deze ook af. Chop de pompoenpitten in kleinere stukjes. Meng alle ingrediënten in een kom. Then seizoen het met olijfolie, citroensap, zout en peper. Tot slot, garneer de salade met uw favoriete verse kruiden en serveer! Bon appétit!
| Voedingswaarden | 1 portie (4 porties in totaal) |
|---|---|
| Calorieën | 322 |
| Eiwitten | 12 g |
| Koolhydraten | 43 g |
| Vezels | 3 g |
| Vet | 12 g |
We geloven dat onze salade met zwarte rijst, mango, kikkererwten en feta kaas uw aandacht heeft getrokken, en dat u deze binnenkort zult proeven. Deel het recept met uw familie en vrienden, zodat het een onderdeel van hun menu kan worden.
Deel gerust uw creaties op sociale netwerken en tag ons #gymbeamcom.
Add a comment