Voor een thee om vijf uur, een middagkoffie of gewoon wanneer je wel eens van iets zoets houdt. We hebben een perfect recept voor low-carb pindakoekjes voor je samengesteld, dat ook jongere gezinsleden gemakkelijk kunnen maken. Je hebt slechts een paar basis ingrediënten, wat vrije tijd nodig en het perfecte lekkernij is klaar om te serveren! Laten we het proberen!
Ingrediënten:
- 60 g pindakaas
- 40 g pinda’s
- 40 g erythritol
- 1 ei
- 1 theelepel bakpoeder
Routebeschrijving:
Vermaal de pinda’s tot fijnmeel en meng met pindakaas,erythritol, ei en bakpoeder. Vorm de kleverige deeg tot bolletjes met natte handen, druk de bolletjes vervolgens met de handpalm plat tot koekjes op een bakplaat bekleed met bakpapier. Laat voldoende ruimte tussen de koekjes, aangezien ze zullen uitlopen tijdens het bakken. Bak op 180 °C gedurende ongeveer 10-15 minuten. Serveer met pindakaas en geniet van koekjes met uw favoriete thee, geurige koffie, of gewoon als snack! Heerlijk!
| Nutritional values | 1 stuk (in totaal 9 stuks) |
|---|---|
| Calorieën | 75 |
| Eiwitten | 4 g |
| Koolhydraten | 1 g |
| Vet | 6 g |
We believe that you will try this quick and delicious recipe for low-carb peanut cookies very soon, and if you liked it, we will be happy if you could support us by sharing it.
Add a comment