Dit dessert is perfect voor mensen die niet graag bakken, maar wel willen genieten van een zoete lekkernij. De combinatie van rijst, kokosmelk en rijpe mango brengt u naar Thailand, waar u deze delicatesse op elke hoek kunt vinden. En vanaf nu wordt het een vaste aanwinst in uw dieet.
We hebben nodig:
- 200 g sushi rijst
- 200 ml kokosmelk
- 40 g rietstroop
- 1 rijpe mango
Instructies:
Laten we beginnen met het voorbereiden van sushi rijst, die we bereiden volgens de instructies.
Meng de kokosmelk met suiker, zout en breng het kort aan de kook totdat de suiker is opgelost. Meng ¾ van de kokoscrème met de warme, gekookte rijst en laat het afkoelen.
Verwarm de overgebleven kokoscrème kort; we willen dat deze iets dikker wordt. Zodra de rijst is afgekoeld, serveer deze dan met rijpe mango’s, in plakjes gesneden, en bedruip het met de kokosroom. Tot slot, bestrooi alles met zwarte sesamzaadjes en serveer.
| Energie | 497 kcal |
| Eiwitten | 6 g |
| Koolhydraten | 87 g |
| Vetten | 13 g |
| Vezels | 4 g |
Als u de exotische smaak wilt ervaren vanuit het comfort van uw eigen huis, dan moet u deze delicatesse zeker eens proberen.
Deel gerust uw creaties met ons op sociale media door #gymbeamcom te gebruiken.
Add a comment