We zijn er allemaal bekend mee: de klassieke tomatensaus met gehakt of gehaktballetjes. Laten we vandaag echter een simpelere variant proberen, met behulp van blik sardines. De hele maaltijd is zo klaar, en we garanderen dat u er veel plezier aan zult beleven.
Ingrediënten:
- 200 g tomaten op eigen sap
- 125 g sardines in zoutoplossing
- 80 g spaghetti
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- olijfolie spray
- basilicum en oregano naar smaak
Bereiding:
Snijd de tomaten in kleinere stukjes. Schil en hak de ui en knoflook fijn. Giet de zoutoplossing af van de blik sardines en snijd ze in kleinere stukjes. Vervolgens kunt u verder met de daadwerkelijke bereiding.
Spray de pan in met olie en laat deze opwarmen. Bak de ui en knoflook tot ze goudbruin zijn. Voeg de gesneden tomaten toe en kook ze 5 minuten totdat ze zacht worden en de saus dikker wordt.
Voeg vervolgens de gehakte sardientjes toe en laat ze nog 5 minuten koken, af en toe roerend. **Breng op smaak met zout en basilicum of oregano, naar smaak.
In gezouten water, kook de pasta volgens de instructies op de verpakking tot al dente (nog stevig bij het bijten). Drain vervolgens en meng met de saus. Bestrooi ten slotte met basilicum of oregano naar smaak, en voeg eventueel een stukje tomaat toe ter garnering.
Onze tip: Als u van kaas houdt, vergeet dan niet om uw maaltijd te bestrooien met een royale hoeveelheid Parmezaanse kaas. U kunt ook voedingsgist proberen voor extra smaak.
Voedingswaarden | 1 portie |
|---|---|
| Energie | 593 kcal |
| Eiwitten | 45 g |
| Koolhydraten | 76 g |
| Vetten | 11 g |
| Vezels | 5 g |
Als u er niet van geniet om uren in de keuken door te brengen, dan is dit recept perfect voor u. U kunt een complete lunch serveren in slechts 20 minuten.
Deel gerust uw creaties met ons op social media met de hashtag #gymbeamcom.
Add a comment