Het zoete dessert genaamd baklava is een essentieel onderdeel van elke bakkerij in Bulgarije, Griekenland en Turkije. U zou het zeker een keer moeten proberen, en dat is waarom we zeer blij zijn met ons nieuwe recept! U kunt nu een baklava met pistachenoten en walnoten thuis bereiden! De onverwacht eenvoudige bereiding en de ongelooflijk heerlijke smaak hebben ons geïnspireerd om dit recept te ontwikkelen.
En het feit dat het ook geschikt is voor veganisten bevestigt alleen maar de uitmuntendheid. Dus zonder verdere oomph, duiken we er direct in.
Bereid een ronde bakplaat voor baklava voor en besproei deze met kokosolie.Knip deeg op maat van de bakplaat, maar gooi de restjes niet weg, want die gebruik je voor de binnenste lagen.
Plaats de eerste deegbodem op de bodem van de bakplaat, spuit deze in met kokosolie en verdeel 1 eetlepel lijnzaadolie er gelijkmatig over met een kwast.
About Us
About Us
We are a team of passionate individuals dedicated to providing high-quality products and exceptional customer service. Our mission is to create innovative solutions that meet the evolving needs of our clients.
Our Values:
Integrity
Innovation
Customer Focus
Learn more about our history and team members on our Team Page.
Over Ons
Over Ons
Wij zijn een team van gepassioneerde mensen die zich inzetten voor het leveren van hoogwaardige producten en uitstekende klantenservice. Onze missie is om innovatieve oplossingen te creëren die voldoen aan de veranderende behoeften van onze klanten.
Onze Waarden:
Integriteit
Innovatie
Klantgerichtheid
Lees meer over onze geschiedenis en teamleden op onze Team Pagina.
Herhaal dit proces met nog 3-4 deegplaten. Verdeel vervolgens gelijkmatig 1 eetlepel pistacheboter over de gelaagde platen, afgewerkt met kokos- en lijnzaadolie, en bestrooi met een dunne laag gemalen noten.
Voeg vervolgens een extra laag toe en herhaal het hele proces totdat er geen noten en pistacheboter meer over zijn. Maak de lagen af met 3-4 lagen die alleen worden bestreken met kokos- en lijnzaadolie, zoals je dat bij de onderste laag hebt gedaan. Snijd de baklava in 50 kleine stukken met een scherp mes.
Spray de bovenste laag met olijfolie en verdeel 2-3 PL lijnzaadolie erover. Verwarm de oven tot 150 ℃ en bak de baklava ongeveer 40-50 minuten. Wanneer de baklava klaar is, haal deze dan uit de oven en laat hem afkoelen. Nu is het tijd om de siroop te bereiden.
Voeg maplesiroop, water en erythritol in een kleine pan en laat alles ongeveer 30 minuten samen koken. Voeg ten slotte vanille** toe en meng goed.
Giet de hete siroop gelijkmatig over de afgekoelde baklava.
Garnish elk stukje met pistacheboter en hennepzaad. Laat de baklava afkoelen en rusten, zodat deze de siroop goed kan absorberen.
Plaats het vervolgens in de koelkast. Serveer en geniet van elk stukje!
Voedingswaarden
1 stuk (50 stuks in totaal)
Calorieën
94
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
10 g
Vet
6 g
Geniet van deze traditionele, veganistische dessert – baklava met walnoten.Deel het recept met uw dierbaren en laat ons weten hoe u deze delicatesse vond.
Add a comment