Houdt u van snacks met papzaad? Dan zult u deze recept voor havermoutcake met kersen, boordevol proteïne zeker heerlijk vinden. Naast de unieke smaak, heeft het nog een groot voordeel: het is een fitnessversie, wat zeker gewaardeerd zal worden door alle liefhebbers van een gezonde levensstijl. Laten we aan de slag gaan!
Ingrediënten voor deeg:
- 300 g instant havermout
- 300 ml water
- 200 g melk of kefir
- 150 g kersen (zonder pit)
- 80 g zoetstof xylitol
Instructies:
Giet alle droge ingrediënten in een grote kom – havermout, xylitol, papzaadjes, proteïne, bakpoeder, citroenschil en meng goed. Voeg vervolgens alle vloeibare ingrediënten toe aan het mengsel – water, zure melk, eieren, olie, en meng alles tot een gladde massa. Voeg de uitgelekte kersen zonder pit toe aan het deeg en meng nogmaals.
Giet het deeg in een siliconen bundt cakevorm en bak het gedurende 50-55 minuten op 160°C. Na het bakken, laat het afkoelen en haal het vervolgens uit de bundt cakevorm.
We kunnen het serveren met de favoriete notenboter. boter. Heerlijk!
| Voedingswaarden | per stuk (totaal 10 stuks) |
|---|---|
| Calorieën | 234 |
| Eiwitten | 9.5 g |
| Koolhydraten | 33.7 g |
| Vet | 8.1 g |
Wij denken dat u ons recept voor een fitnesscake van havermout met bessen leuk vond en dat u het hiermee zult delen met uw vrienden.
Add a comment