We hebben weer een geweldig recept voor fitness brood met weinig koolhydraten voor u, dat een goede hoeveelheid aan eiwitten en vezels bevat. Aan het einde geven we u ook een fantastische tip voor het bereiden van een voedzaam en evenwichtig zoet ontbijt dat u helpt om de dag goed te beginnen.
Ingrediënten:
- 450 ml water
- 100 g rijstproteïne (zonder smaak)
- 100 g hennepmeel
- 100 g kikkererwtmeel
- 40 g maïszetmeel
Instructies:
Allereerst, los psyllium op in 450 ml water, goed mengen en 15 minuten laten wellen. In een andere kom, meng proteïne, hennepmeel, kikkererwtmeel, maïszetmeel, bakpoeder, baking soda en zout. Na 15 minuten kun je deze droge ingrediënten toevoegen aan een gelmengsel van water en vezels. Kneed deze hele massa met de hand gedurende ongeveer 5-10 minuten totdat je een stevig, niet-kleefvast deeg hebt. Besproei de vorm met olijfolie, doe vervolgens het deeg erin en bestrooi de bovenkant met pompoenzaadjes. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 50 minuten. Na het bakken, laat het afkoelen en geniet ervan!
| VOEDINGSWAARDEN | PER SNEDE (TOTAAL 12 SNEDEN) |
|---|---|
| Calorieën | 105 |
| Eiwitten | 11 g |
| Koolhydraten | 8 g |
| Vet | 2 g |
Ingrediënten voor ontbijt met proteïnebrood:
- 30 g pindakaas
- 20 g blauwe bessen
- 20 g frambozen
- 3 sneetjes proteïnebrood
Instructies:
Al wat je hoeft te doen is dit – pindakaas aanbrengen op 3 sneetjes brood, bestrooien met kaneel, versieren met fruit en ervan genieten.
Lekker!
Nou, hebben we je geïnspireerd?
We geloven dat u het zult proberen en dat u binnenkort deze geweldige fitnessrecept voor koolhydraarmarm brood zelf zult uitproberen. Als u denkt dat uw vrienden dit recept ook zouden waarderen, vergeet dan niet om het te delen.
Add a comment