Op zoek naar een manier om je ochtend op te fleuren? Wafels zijn het perfecte recept. Vandaag hebben we er een schep eiwitpoeder aan toegevoegd, waardoor ze boordevol eiwitten zijn. De banaan zorgt er daarentegen voor dat ze zacht en luchtig zijn. Je zult dit snelle en gemakkelijke recept simpelweg geweldig vinden!
Ingrediënten voor de wafels:
- 100g (ongeveer 1 stuk) rijpe banaan
- 30g (1 scoop) vanille proteïnepoeder
- 20 g havermout
- 1 ei
- ½ theelepel bakpoeder
- raapstelen olie spray
Ingrediënten voor het serveren:
- Griekse yoghurt
- vers fruit
- kokosnootsiroop
Methode:
Eerst, meng de havermout en zet deze apart. Vervolgens, meng de banaan en het ei tot een gladde massa en voeg de gemengde havermout toe. Vervolgens, meng het proteïnepoeder en het bakpoeder. Verwarm uw wafelijzer voor en spuit het in met olie. Giet het beslag gelijkmatig om in totaal 4 wafels te maken. Bak ze tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Herhaal het proces met de rest van het beslag. Zodra dat klaar is, leg dan de wafels op een bord en garneer ze naar wens.
We gingen voor de klassieke combinatie van Griekse yoghurt, fruit, en kokosnootsiroop. Maar u kunt niets verkeerd doen met Zero siropen, notenpasta’s, of zelfs gedroogd fruit.
| Energie | 209 kcal |
| Eiwitten | 17 g |
| Koolhydraten | 18 g |
| Vetten | 7 g |
| Vezels | 3 g |
Als u op zoek bent naar een snel ontbijt dat smaakt en er uitziet alsof het rechtstreeks uit een luxe café komt, dan zijn deze wafels de perfecte keuze.
Deel gerust uw creaties met ons op social media met de hashtag #gymbeamcom.
Add a comment