Fitness Recept: Kwark Pasteitjes.

Houdt u er weleens geen weerstand tegen als u de verleidelijke geur van een bakkerij ruikt, gevuld met verse, zoete lekkernijen? Nou, vandaag hebben we een eenvoudig recept om die heerlijke geur rechtstreeks in uw eigen keuken te brengen. Met deze heerlijke gevulde gebakjes met zacht deeg en een romige kwarkvulling, kunt u zichzelf thuis verwennen voor slechts een fractie van de kosten. Ze zijn perfect om van te genieten tussendoor of om te combineren met uw favoriete kop koffie.

Methode:

Begin met het bereiden van het deeg.

Eerst, meng de witte yoghurt met het ei en olie. Vervolgens, voeg de bloem, rietstroop toe en kneed tot een licht plakkerig deeg. Wikkel het in plasticfolie en laat het 30 minuten in de koelkast rusten.

Ondertussen, laten we de vulling voorbereiden. Meng de quark met Griekse yoghurt, fijn geraspte citroenschil en proteïnepoeder. Zoet naar smaak met Flavor Drops en zet het apart in de koelkast.

Zodra deeg is gerezen, haal het dan uit de koelkast en rol het uit op een met bloem bestoven oppervlak tot een dunne (ongeveer 0,2–0,3 cm) rechthoek. Snijd het vervolgens in 16 ongeveer gelijke vierkanten. Plaats een theelepel van de kwarkvulling in het midden van elk vierkant, en vouw vervolgens de hoeken van de vierkanten naar elkaar toe in het midden.

Zodra u de gebakjes op deze manier heeft bereid, plaatst u ze dan op een bakplaat bekleed met bakpapier, bestrijk ze met een losgeklopt ei, plaats ze in een voorverwarmde oven op 180 °C, en bak ze gedurende ongeveer 20 minuten. Bestrooi ze vlak voor het serveren licht met poedersuiker, en geniet ervan!

Voedingswaarde	1 stuk (16 stuks in totaal)
Energie	107 kcal
Eiwitten	7 g
Koolhydraten	12 g
Vet	3 g
Vezels	2 g

Als je graag geniet van verse, zoete gebakjes, dan zullen deze kwark turnovers je vanaf de eerste hap overtuigen.

Aarzel niet en deel jouw creaties met ons op sociale media met de hashtag #gymbeamcom.