Fitness Recept: Verfrissende Blauwbes Taart Boordevol Proteïne.

In het recept van vandaag, zullen we alle liefhebbers van gezonde en minder calorierijke lekkernijen bekoren. Quinoa met eiwitten en proteïne vormen de basis van deze heerlijke taart. Dit maakt ons recept rijk aan proteïne. En natuurlijk zorgen blauwe bessen voor de meest verleidelijke laag van dit dessert. Vervolgens hoef je alleen nog maar de biscuit bovenop te verkruimelen en te genieten van het dessert terwijl het in de koelkast opstijft. Het smaakt het lekkerst op warme zomerdagen.

Ingrediënten voor de eerste laag:

• 160 ml vloeibaar eiwit

Ingrediënten voor de tweede laag:

• 300 ml water
• 100 g blauwe bessen 
• 5 ml smaakdruppels (kan vervangen worden door stevia of een andere zoetstof naar smaak)
• 2 theelepels agar
• 1 MoiMüv Protein Cookie met de smaak blauwe bessen en witte chocolade

Methode:

Eerst, begin met het voorbereiden van de quinoa. Meng het met water (3 delen water tot 1 deel quinoa), wat betekent dat 150 g quinoa wordt gekookt in 450 ml water. Zodra het klaar is en licht is afgekoeld, meng het dan met het vloeibare eiwit en de zoetstof. Voeg vervolgens de proteïne toe en roer alles goed door elkaar. Vervolgens, bereid een kleine bakplaat of ovenschaal voor en besprenkel het met olie spray of bekleed het met bakpapier. Giet het mengsel erin, plaats het in een oven voorverwarmd tot 180 °C en bak het gedurende ongeveer 45-50 minuten.

Begin vervolgens met het voorbereiden van de tweede laag. Voeg 300 ml water, de bosbessen, smaaksdruppels toe in een kleine pan en breng alles aan de kook. Vervolgens, voeg agar toe aan het mengsel en roer goed gedurende ongeveer 2 minuten. Giet het resulterende mengsel over de gebakken plak. Finally, bovenop de MoiMüv Protein Cookie (verbrokkel het voordat je het strooit). Vervolgens plaats je de plak in de koelkast om goed op te stijven. Over een paar uur kun je genieten van deze verfrissende proteïnesnack.

Deze heerlijke blauwe bessen quinoa slice bevat slechts 120 kcal per stuk. Zo kunt u er van genieten als snack of dessert, zelfs als u probeert af te vallen en uw energie-inname te beperken.

Deel gerust uw creaties met ons op social media door #gymbeamcom te gebruiken.