Wat moet er in een goed ontbijt zitten? Voor ons, naast havermout, zijn het zeker wel pannenkoeken. Deze van spelt zijn ook boordevol eiwitten. Ze zijn eenvoudig te bereiden en hebben een heerlijke smaak. Wilt u ze met pindakaas, jam of fruit?
Ingrediënten voor het beslag:
- 100 g volkoren speltmeel
- 250 ml magere melk
- 30 g vanille proteïne
- 1 ei
Ingrediënten voor de vulling en garnering:
Methode:
Meng de speltbloem met de proteïne in een kom, voeg melk en ei toe en kneed tot een gladde deeg (u kunt een handmixer gebruiken).
Then prepareer een pan en spuit deze in met kokosolie spray. Giet een dunne laag beslag op de hete pan en bak de pannenkoeken één voor één aan beide kanten tot ze goudbruin zijn. Garnish met pindakaas, gehakte gevriesdroge aardbeien, maple syrup of banaan, afhankelijk van uw smaak.Onze tip: Als u calorieën wilt besparen, kunt u ZERO SIROOP gebruiken voor garnering, zoals ZERO SIROOP voor pannenkoeken.
Voedingswaarden | 1 portie zonder vulling en garnering (2 porties in totaal) |
|---|---|
| Energie waarde | 330 kcal |
| Eiwitten | 26 g |
| Koolhydraten | 37 g |
| Vetten | 7 g |
| Vezels | 7.5 g |
Wat mag er absoluut niet ontbreken op je pannenkoeken – is het Hüttenkäse en fruit, jam of een flinke hoeveelheid notenpasta?
Aarzel niet om uw creaties met ons te delen via sociale media door #gymbeamcom te gebruiken.
Add a comment