Als u op zoek bent naar een vullende maar evenwichtige lunch of diner, dan zult dit pasta met gekarameliseerde ui met sappig kalkoenvlees u niet teleurstellen. De romige Parmezaansaus bedekt elke hap prachtig, en dankzij het hoge eiwitgehalte is het ook ideaal na een training. Een ideale keuze voor iedereen die smaak wil combineren met kwalitatieve voeding.
We beginnen met het voorbereiden van de pasta, die we in gezouten water koken tot deze al dente is.
Slice de ui in dunne halve maantjes en in een grote pan, laat deze langzaam karameliseren in olie. Roer af en toe en ga door tot het zacht en goudbruin is. Dit duurt ongeveer 25 minuten.
Tot slot, breng de ui op smaak met suiker en zout en bak kort. Voeg het kookwater van de pasta en de fijn geraspte Parmezaanse kaas toe aan de ui en laat het smelten.
Finally, voeg de pasta toe, kruid met gemalen peper en zout, meng alles en haal van het vuur. Serveer de pasta met warme turkiflees, in stukjes gesneden, verse kruiden en bestrooid met Parmezaanse kaas.
| Energie | 719 kcal |
| Eiwitten | 50 g |
| Koolhydraten | 85 g |
| Vetten | 17 g |
| Vezels | 13 g |
Als u op zoek bent naar recepten voor een maaltijd die rijk is aan eiwitten en een heerlijke smaak heeft, dan is dit een ideale keuze.
Deel gerust uw creaties met ons op sociale media door #gymbeamcom te gebruiken.
Add a comment