Deze gebakken havermout combineert perfect alles wat we lekker vinden. Het bevat havermout, vanille proteïnepoeder, wat lichtzure fruit en knapperige noten om de perfecte textuur te creëren.. Naast de heerlijke smaak, zal het u ook verrassen met een betoverende geur, wat het hele proces nog aangenamer maakt. Het smaakt het beste als het nog warm is.
Ingrediënten:
- 170 g fijne havermout
- 150 g bevroren gemengde bessen
- 150 ml halfvolle melk
- 80 g appelpuree
- 50 g walnoten
- 45 g vanille proteïnepoeder
- 20 g xylitol of erythritol
- 1 ei
- 1 theelepel bakpoeder
Bereidingswijze:
Begin met het grondig mengen van havermout met proteïnepoeder, xylitol of erythritol en bakpoeder. Voeg appelpuree, eieren en melk toe en meng alles opnieuw. Voeg ten slotte gehakte walnoten en ongeveer ⅔ van het bevroren fruit toe. Bekleed een kleine bakvorm met bakpapier of vet deze in met wat olie en giet het havermengsel erin. Bedek het oppervlak met de overgebleven fruit en bak het in de oven voorverwarmd op 180 °C gedurende 20 minuten. Serveer het terwijl het nog warm is.
Onze tip: Het smaakt heerlijk samen met yoghurt of kwark. Als u er wat notenboter aan toevoegt, is een perfect ontbijt klaar om geserveerd te worden.
| Energie | 467 kcal |
| Eiwitten | 25 g |
| Koolhydraten | 49 g |
| Vetten | 17 g |
| Vezels | 9 g |
Als u ’s ochtends wat tijd over heeft en uzelf wilt trakteren op een gezond ontbijt, dan is gebakken havermout een uitstekende keuze. U kunt het ook van tevoren bereiden en het ’s ochtends gewoon opwarmen.
Deel gerust uw creaties met ons op sociale netwerken door #gymbeamcom te gebruiken.
Add a comment