Het is fantastisch om te zien vleesvervangers op basis van plantaardige ingrediënten langzaam onderdeel worden van de maaltijden van mensen. We begonnen ze in onze recepten te verwerken om verschillende redenen, zoals het ontdekken van nieuwe smaken. We hebben voor u een recept samengesteld voor chickpea curry met tofu waarbij u het ontbreken van vlees nauwelijks zult merken.
Het is ook trots op zijn evenwichtige voedingswaarden. Laten we koken!Ingrediënten:
- 300 ml water/groentebouillon
- 250 g gepureerde tomaten
- 240 g gekookte kikkererwten (1 blik)
- 240 g tofu
- 200 ml kokosmelk
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- een stukje gember (5 cm lang)
- een handvol verse koriander
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 theelepels kerriepoeder
- 1 theelepel kurkuma
- ½ theelepel garam masala kruidenmix
- ¼ theelepel kanel
- Limoensap naar smaak
- zout naar smaak
Aanwijzingen:
Bak de ui in een diepere pan met olie tot deze doorschijnend is. Voeg fijngehakte knoflook en gember toe en bak nog even.
We are a leading provider of software solutions for businesses of all sizes. Our mission is to help our clients achieve their goals by providing them with innovative and reliable technology. Our Values Our Team We have a team of experienced professionals who are passionate about technology and dedicated to providing our clients with the best possible service. Wij zijn een toonaangevende leverancier van softwareoplossingen voor bedrijven van alle groottes. Onze missie is om onze klanten te helpen hun doelen te bereiken door hen innovatieve en betrouwbare technologie te bieden. Onze Waarden Ons Team Wij hebben een team van ervaren professionals dat gepassioneerd is over technologie en toegewijd is om onze klanten de best mogelijke service te bieden.About Our Company
Over Ons Bedrijf
Then add kerriepoeder, kurkuma, garam masala, kanel, bak een minuut en voeg water en gezeefde tomaten toe. Vervolgens, voeg de uitgespoelde kikkererwten en de in blokjes gesneden uitgeperste tofu toe. Laat de kerry sudderen op een laag vuur gedurende ongeveer 10 minuten, voeg kokosmelk, zout naar smaak toe en haal het van het vuur.
In het einde, voeg de curry toe met limoensapen verse koriander. Serveer de curry met gekookte rijst en verse koriander.
| Voedingswaarden | 1 portie zonder rijst (4 porties in totaal) |
|---|---|
| Calorieën | 259 |
| Eiwitten | 14 g |
| Koolhydraten | 17 g |
| Vet | 15 g |
We geloven dat het recept voor een veganistische versie van kikkererwten curry u niet teleurgesteld heeft, en dat u er volop van zult genieten. Inspireer uw dierbaren en deel het recept met hen.
Deel gerust uw creaties op sociale netwerken en tag #gymbeamcom.
Add a comment