Is er een rijpe banaan in de hoek van een keukentafel die naar je kijkt? Dat overkwam ons ook. We probeerden het te negeren, maar dat lukte niet. Het lijkt erop dat we niet in staat zijn om bananen snel genoeg op te eten, daarom bereiden we proteïne repen, koekjes, muffins en natuurlijk, smoothies en dergelijke ervan. Vandaag hebben we besloten om slechts twee ingrediënten te gebruiken om de banaanroomijs te bereiden.
Het is waar dat dit recept in eerste instantie misschien wat vreemd lijkt en dat u het misschien niet direct zult geloven. Immers, hoe kan romig ijs ontstaan uit slechts twee ingrediënten? We kunnen het u bewijzen. En het zal zelfs heerlijk zijn!
Voor bananenijs met slechts 2 ingrediënten hebben we nodig:
- 4 grote, rijpe bananen
- 2 eetlepels notenboter (pinda, amandel of cashewnotenboter)
Bereiding:
Eerst, schil de bananen en snijd ze in ringen.
Plaats ze vervolgens op een bakplaat of in een kom en zet ze gedurende 1-2 uur in de vriezer. Mix vervolgens de bananen met een krachtige blender tot een romige en zachte massa is gevormd.Voeg pinda- of amandelboter toe en mix opnieuw tot een romige puree. Voilà! All done! Dit heerlijke, romige ijs kan direct worden geserveerd. Als u een harder en bevroren ijs wilt, plaats het dan een paar minuten in de vriezer. Serveer met calorievrije siroop in een populaire smaak.
Tip: Indien gewenst, kunt u ook 1-2 eetlepels melk toevoegen tijdens het mengen om de banaan gemakkelijker te kunnen verwerken. Zorg ervoor dat u een krachtige genoeg keukenmachine of blender heeft.
Laat ons in de reacties weten welke delicatesse van bananen je het lekkerst vindt en of je deze eenvoudige banaanroomijs gaat proberen. Als je dit recept leuk vindt, steun het dan door het te delen.
Add a comment