Aminozuren

Voor wie zijn aminozuren bedoeld?   

Elk aminozuur heeft zijn specifieke rol in het lichaam, waarvan het gebruik als supplement is afgeleid. Sommige, zoals BCAA, dienen vooral voor regeneratie en zelfs als energiebron tijdens het sporten. Andere zijn ideaal voor het opbouwen van spiermassa. Hieronder valt de categorie van EAA, waartoe ook de BCAA. Deze zijn voornamelijk bedoeld voor mensen die hun spiermassa maximaal willen laten groeien en beschermen. Andere aminozuren zoals arginine of of citrulline, worden in verband gebracht met de bloedcirculatie in je spieren, wat kan bijdragen aan je algehele atletische prestaties.

Nutrition supplementen rijk aan aminozuren hebben ook hun nut buiten sport en beweging. Theanine, bijvoorbeeld, werkt synergetisch met cafeïne en zorgt ervoor dat deze geleidelijker inwerkt. Carnosine, dat van nature voorkomt in spieren en de hersenen, wordt gewaardeerd om zijn antioxidatieve eigenschappen. Tyrosine draagt bij aan de synthese van hormonen in je schildklier en aan de synthese van adrenaline of dopamine. Aminozuren zijn dus geschikt voor sporters en andere mensen die specifieke aspecten van hun gezondheid willen ondersteunen.        

Hoe worden aminozuren gecategoriseerd? 

Aminozuren worden meestal onderverdeeld in essentiële en niet-essentiële. 

• Essentiële aminozuren kunnen niet op natuurlijke wijze door je lichaam worden aangemaakt, wat betekent dat ze uit voeding en voedingssupplementen moeten komen. 
• Niet-essentiële aminozurenkunnen normaal gesproken door een gezond menselijk lichaam worden aangemaakt. Onder bepaalde omstandigheden kunnen sommige van deze aminozuren echter essentieel worden en moeten ze worden geleverd door externe bronnen. Dit gebeurt vooral tijdens de groeiperiode, wanneer je veel stress ervaart of je lichaam belast met veeleisende sportactiviteiten. 

Complex supplementen bevatten normaal gesproken aminozuren uit beide categorieën, om een zo breed mogelijk spectrum aan heilzame effecten te bewerkstelligen. Er zijn in totaal 8  essentiële aminozuren, vaak afgekort als 'EAA', en de producten die als zodanig worden aangeduid zijn ontworpen om te helpen voldoende niveaus van deze cruciale stoffen in je lichaam te handhaven.  

De subcategorie van BCAA betreft producten die aminozuren met vertakte ketens bieden. Meer specifiek omvat deze categorie valine, leucine en isoleucine. Het voordeel hiervan is dat ze over het algemeen veel sneller worden afgebroken na consumptie, wat betekent dat ze kunnen dienen als energiebron voor de spieren die op dat moment worden gebruikt. Dit voordeel maakt ze tot een populaire oplossing voor het beschermen van de spiermassa tijdens de training, want het idee is dat het lichaam uiteindelijk je spierweefsel niet afbreekt voor energietoevoer (katabool proces). In feite verhoogt dit de effectiviteit van het spierregeneratieproces (anabool proces) wanneer het wordt gebruikt als ingrediënt in een drankje voor na de training proteïne drankje. 

Arginine en glutamine zijn ook belangrijke aminozuren, en niet alleen voor sporters. Ze worden vaak gecategoriseerd als voorwaardelijk essentieel, omdat inspannende lichamelijke activiteit hun niveaus radicaal kan doen dalen, wat betekent dat ze opnieuw moeten worden aangevuld. Arginine is een belangrijk bestanddeel voor de productie van stikstofmonoxide (NO) in het lichaam. Het is direct betrokken bij de verwijding van bloedvaten en een goede bloedcirculatie, wat zorgt voor een effectievere toevoer van zuurstof en andere voedingsstoffen naar je spieren tijdens het trainen. Glutamine is op zijn beurt een energiebron voor de cellen van het spijsverterings- en immuunsysteem.

Andere aminozuren kunnen je helpen je inname van cysteïne, tyrosine of glycine. Actieve mensen zullen met name citrulline malaat, dat in je lichaam wordt omgezet in arginine en bijdraagt aan een effectievere bloedcirculatie, wat op zijn beurt je sportprestaties kan verbeteren. Deze kunnen allemaal worden gebruikt in de vorm van capsules, tabletten of een oplosbare poederdrank, die ideaal is als shake voor of na de training.

Om meer te weten te komen over de effecten van aminozuren, lees ons artikel Aminozuren: classificatie, functies in het lichaam, effect op atletische prestaties en de beste bronnen.