BIO Green tea powder - Wolfberry

Het heeft een prachtige kleur, je ziet dat het om thee van goede kwaliteit gaat, met heilzame effecten!

Prachtige kwaliteit :) de thee is intens :)

Niet zo lang geleden begonnen, maar tot nu toe bevalt het heel goed. Ik heb mijn ochtendkoffie vervangen door dit: ik consumeer het door het door een havermoutpap te mengen. Voor gebruik schud ik het in een shaker op met proteïne en kokosmelk. Sinds ik het zo gebruik, merk ik dat het geen “kick” geeft, maar me juist mooi en geleidelijk alerter houdt. Qua smaak hangt het volgens mij af van de bereiding. Water vond ik niet lekker; maar de versie met melk en havermout geeft echt energie aan mijn ochtend. Ik raad het aan!

Goed product voor vezels en ook aminozuren.

Het voelde me vanaf het begin al niet kloppend dat 100 g echte matcha 4,3€ kost. Ter vergelijking: in één drogisterijketen (waar ze vast de goedkoopste BIO-producten hebben) kost de goedkoopste matcha 11€/30 g. Nog meteen nadat je het zakje opent, vliegt er al een visgeur omhoog en is de kleur in plaats van helder groen zo’n donker groen (misschien zelfs groenbruin). De smaak is ook echt niets bijzonders: als je het klaarmaakt met water, proef je niet die krachtige groene-theesmaak, maar vooral een visachtige smaak en alsof je warme bouillon uit de Donau hebt gedronken. Ik ben niet de enige die dit zo ervaart; het heeft niemand van ons half gezin gesmaakt. Persoonlijk geef ik de matcha nog een kans, maar ik ga waarschijnlijk ergens in een theewinkel kijken, zodat ik de echte matchasmaak kan proeven en eventueel koop ik hem daar om thuis te maken. Misschien smaakt het daar net zo en ben ik gewoon de manke, maar persoonlijk zou ik dit niet nog een keer vrijwillig kopen en opdrinken. Ik heb gelezen over “fake” matcha en ik schat dat het gaat om matcha uit China, wat ook zou verklaren wat ik hierboven noemde (nasmaak, geur, kleur) en niet uit Japan. Als je al kratom hebt geprobeerd, dan kan ik dit vergelijken met deze specifieke thee: die smaakt ook net zo, en ruikt ook net zo. En wie weet hoe kratom smaakt, weet waar ik het over heb—en die thee zouden een paar mensen er vrijwillig van drinken.

In het begin maakte ik me zorgen over hoe deze Matcha zou smaken, omdat ik het te goedkoop vond. Ik ben gewend om ongeveer 30 euro te betalen voor 30 g Matcha en vergeleken met die prijs was dit inderdaad weinig. Maar toen ik ze allebei proefde, zag ik tot mijn verbazing bijna geen verschil. Hij is niet bitter, vormt mooi schuim, lost goed op en de kleur is prachtig groen, en de smaak is precies zoals in elke theewinkel. Als je geen lekkere “gras”-smaak in Matcha-thee vindt, voeg dan gewoon honing of een andere zoetstof toe.

.

Matcha is een beetje bitterder in vergelijking met andere soorten, maar aan de andere kant is het veel waar voor weinig geld.

Goede groene thee hoef je ook weer niet te overdrijven.

Geweldige antioxidant vol energie