Hoe kiest u de beste collageen voor een gezonde huid en gewrichten?

Collageen wordt steeds populairder en u bent ongetwijfeld geïnteresseerd in de vraag of het een overdreven hype is of een doorbraak in huid- en lichaamsverzorging. Wist u dat het ook belangrijk is voor spieren, botten en hartfunctie? Het niveau van collageen daalt op natuurlijke wijze met de leeftijd en het is aan te raden om het te gebruiken voordat u verrast wordt door de eerste rimpels.

De markt voor producten die verrijkt zijn met collageen groeit, dus hebben we een artikel voor u samengesteld over collageen, de verschillende soorten, voordelen en methoden van toevoeging. Ontdek hoe u een geschikte bron van collageen kunt vinden en zo in ieder geval gedeeltelijk het verouderingsproces tegengaat.

Wat is collageen?

Waarschijnlijk heeft heel weinig mensen nog nooit van collageen gehoord en van het belang ervan voor gewrichten of de huid.

Echter, vanaf het allereerste begin is collageen een onoplosbaar eiwit dat een van de meest voorkomende eiwitten onder dieren is. U kunt verrast zijn om te weten dat collageen ongeveer 30% van het lichaamseiwit uitmaakt en voorkomt in verschillende weefsels, zoals pezen of botten. Zoals andere eiwitten, bestaat collageen uit aminozuren, namelijk glycine, proline, hydroxyproline en arginine. Er zijn meer dan 16 soorten collageen, maar het overgrote deel, en dan met name 80 – 90% van het collageen in het lichaam, is van type I, II en III. [1] [2]

Niet alle collagens zijn hetzelfde, daarom presenteren we u de belangrijkste soorten collageenmoleculen en de weefsels waarin ze aanwezig zijn [1] [3] [4]:

TYPE OF COLLAGEN	VOORKOMEN IN WEVEN
I	huid, botten, pezen, dentine, ligamenten, intermediaire weefsels (bindweefsel tussen cellen)
II	kraakbeen, oogvloeistof (“gelatineuze” massa in het oog)
III	huid, spieren, bloedvaten
V	celcultuur, foetale weefsels
VI	de meeste intermediaire weefsels
IX	kraakbeen, heldere oogvloeistof
IV	alle basale membranen

Hoe kan je de productie van collageen stimuleren?

Zoals we al hebben genoemd, collageen is een eiwit, dus aminozuren zijn nodig voor de vorming ervan. Het lichaam maakt collageen van procollageen, dat wordt gemaakt van glycine en proline. Voldoende inname van aminozuren is daarom vereist om de collageenproductie te bevorderen. Hun ideale bron is hoogwaardige eiwitten uit de voeding of in de vorm van een voedingssupplement. Wat betreft de voeding, zijn de beste bronnen vlees, zuivelproducten en peulvruchten. Of u nu kiest voor een dieet of een eiwitshake, u ondersteunt niet alleen de spieropbouw, maar u vult ook het “bouw materiaal” aan voor collageen. [6]

Overweegt u om hoogwaardige eiwitten te gebruiken, maar heeft u niet genoeg informatie over de beste bronnen van eiwitten? U vindt alles wat u nodig heeft in ons artikel – Hoogwaardige eiwitten – hoe kunt u bepalen welke bron van eiwitten de beste kwaliteit heeft?

Er zijn 2 aminozuren die belangrijk zijn voor de productie van procollageen – proline en glycine. U kunt proline perfect aanvullen door eierdooiers, soja, zuivelproducten, asperges of kool te consumeren. Glycine is te vinden in varkens- en kippenhuid, maar natuurlijk ook in voedingsmiddelen die eiwitten bevatten. Bovendien zijn de volgende stoffen ook nuttig voor de vorming van collageen [6] [8] [9] [10]:

• Aloe vera- is een bekende, populaire en effectieve manier om wonden te behandelen. Of het nu lokaal is in de vorm van een gel of oraal, aloë vera helpt bij huidbeschadigingen doordat het de productie van collageen stimuleert. Het wordt gebruikt om uitslag te verzachten of bij zonnebrand.
• Antioxidanten zijn bestanddelen van andere actieve stoffen voor de verzorging van het juiste collageenniveau, maar ze verdienen ook een aparte vermelding. Niet alle stoffen stimuleren de productie van collageen, maar ze dragen wel bij aan de functie van collageen in het menselijk lichaam. Uitzonderlijke bronnen van antioxidanten zijn onder andere groene thee, koffie, blauwe bessen en kaneel.
• Anthocyanen – u kunt ze vinden in kersen, frambozen of blauwe bessen.
• Koriander – bevat twee bestanddelen, waardoor het deze categorie verdient – vitamine C en linolzuur. Linolzuur is een vetzuur dat antioxidanten bevat.
Deze zijn effectief in de bestrijding van vrije radicalen die gezonde huidcellen afbreken.
• Hyaluronzuur – is een van de meest voorkomende supplementen ter ondersteuning van gezonde huid, omdat het verhogen van het niveau ervan invloed heeft op de hoeveelheid collageen. In aanvulling op voedingssupplementen, kunt u het ook uit uw voeding halen en het vinden in wortelgroenten of bonen.
• Koper – hogere hoeveelheden van dit mineraal zijn te vinden in ingewanden, linzen, cashewnoten of sesamzaad.
• Zeewier is effectief in het beschermen van de huid en de elasticiteit ervan tegen oxidatie, wat veel huidbeschadiging veroorzaakt.
• Vitamine C – is aanwezig bij de productie van procollageen en uitstekende bronnen hiervan zijn **citrusvruchten, aardbeien, paprika’s en broccoli.
• Vitamine A – komt in plantaardige voeding voor in de vorm van beta-carotine, maar is ook aanwezig in dierlijke producten.
• Ginseng – is bekend in de traditionele geneeskunde, maar is ook het onderwerp van modern onderzoek. Het is gebleken dat ginseng het niveau van collageen kan verhogen.

Hoort u over hyaluronzuur van alle kanten, maar heeft u niet genoeg informatie over de effectiviteit ervan?

Everything you need to know can be found in the article Hyaluronzuur – is het echt effectief voor uw gewrichten en huid?

Negatieve factoren die van invloed zijn op collageen

Het collageengehalte verandert in de loop van het leven door verschillende factoren. Deze factoren belemmeren de collageenproductie of versnellen de afbraak ervan. Deze omvatten [5] [6] [7]:

• Leeftijd – het collageengehalte daalt van nature met de leeftijd.
• Overmatige stress
• Roken – veroorzaakt rimpels en vermindert ook de wondgenezing.
• Vitaminegebrek – zoals vitamine C.
• Overmatige suikerinname – een overmaat aan suiker in de voeding beïnvloedt het vermogen van collageen om zich te herstellen.
• Overmatige blootstelling aan de zon – ultraviolette straling kan leiden tot een vermindering van de collageenproductie.
• Auto-immuunziekten – zoals lupus – kunnen schade aan collageen veroorzaken.

Hoe is collageen bij ons terechtgekomen?

We hebben collageen geïntroduceerd, de natuurlijke bronnen ervan en de factoren die er negatief op van invloed zijn. De markt biedt een breed scala aan supplementen die collageen bevatten in verschillende vormen. In dit hoofdstuk leert u wanneer u ermee kunt beginnen en waar u op moet letten bij het kiezen van collageen.

Het is interessant om de ontwikkeling van de markt voor collageensupplementen te volgen, omdat, ondanks het feit dat vrouwen in China het al eeuwenlang weten, de westerse beschaving daarachter bleef. Meer precies, dat was zo, maar de interesse in collageen neemt momenteel enorm toe.

De bloeiperiode vond plaats in de jaren ’80 in de VS, toen collageen onderdeel was van duurdere injecties die ontworpen waren om lippen op te vullen en gezichtscontouren te verzachten. Het zijn bijna 40 jaar geleden, en de vormen van collageen en de beschikbaarheid ervan zijn ook veranderd. Vandaag is het onderdeel van diverse dranken, shots, mengsels, supplementen voor vrouwen, maar ook als een apart poeder. De vraag naar collageen groeit, dus is het goed om te weten wat de beste bronnen zijn van dit eiwit, of beter gezegd, de bron van jeugd? [11]

Voordelen van collageen

Collageen is een onderdeel van verschillende weefsels, u vindt het niet alleen in de huid en het kraakbeen, maar ook in bloedvaten, botten, of pezen. Er zijn daarom verschillende redenen om collageensupplementatie te overwegen [7] [12].

1. Collageen vertraagt huidveroudering – collageen verbetert de algehele uitstraling en gezondheid van de huid dankzij de vochtinbrengende werking en vermindering van rimpels. De vertraging van door collageen veroorzaakte huidveroudering is aangetoond in verschillende studies. Collageen is ook in verband gebracht met de preventie van acne en andere huidproblemen, hoewel dit nog niet wetenschappelijk bewezen is.

Ondersteunt de functie van gewrichten – menselijke gewrichten zijn beschermd dankzij gezond kraakbeen, dat ondersteund wordt door collageen. Voedingssupplementen kunnen een bron van collageen zijn om het niveau aan te vullen dat afneemt met de leeftijd.

Ondersteunt de botgezondheid – collageen is een van de belangrijke onderdelen van botten en helpt deze sterk te houden. Botten worden zwakker en dunner met de leeftijd, wat kan leiden tot problemen, waaronder osteoporose.

Het bevordert de spiergroei – spieren zijn ook weefsel, waarvan een deel uit collageen bestaat, namelijk 1-10%. Spieren hebben collageen nodig om correct te functioneren.

Er is zelfs wetenschappelijk bewijs van een toename van de spiermassa door het gebruik van collageensupplementen.

Betekenis voor het hart en het cardiovasculaire systeem – volgens een bepaalde studie is collageen belangrijk voor het bevorderen van een gezonde hartfunctie. Het heeft bijgedragen aan een aanzienlijke vermindering van de stijfheid van de slagaders en een verlaging van het LDL-cholesterol.

Ondersteuning van de werking van spieren, botten, kraakbeen of het hart dankzij collageensupplementatie is het onderwerp geweest van wetenschappelijke studies. Ondanks de veelbelovende resultaten, is er verdere onderzoek nodig om sommige van de voordelen van collageen volledig te valideren.

Hoewel sommige van de genoemde voordelen niet door onderzoek worden ondersteund, worden de effecten van collageen op sterke nagels, haar, een goede spijsvertering of stemming en angst ook genoemd. Collageen is tegenwoordig erg populair en we zullen wellicht binnenkort andere, beter onderbouwde voordelen van het gebruik ervan zien. [12]

Hoe kies je de beste collageen?

Het zou ideaal zijn als we voldoende collageen via onze voeding binnen zouden kunnen krijgen. Echter, de realiteit is dat een drukke levensstijl ons vaak niet toelaat om meer aandacht te besteden aan de bestanddelen van de voeding voor een gerichte inname van collageen. Voedingssupplementen zijn daarom een praktische en betaalbare bron, en bevatten vaak ook andere nuttige stoffen. Hier zijn enkele belangrijke tips om u te helpen het juiste collageensupplement te kiezen.

Collageen en vitamine C

Zoals we al in het artikel hebben vermeld, is vitamine C belangrijk voor de aanmaak van collageen. Tijdens het proces van collageenproductie fungeert vitamine C als een antioxidant, wat de vorming van fibroblasten kan ondersteunen en de synthese van collageen kan reguleren. Het is belangrijk in het proces van collageen- en elastinesynthese, waardoor de huid een jeugdige uitstraling heeft. Het belangrijkste moment tijdens de collageenvorming vindt plaats na de vorming van procollageen.

Het moet een proces van hydroxylering doorlopen, waarna de volgende stap – glycosylering – mogelijk is, waarbij collageen een functionele structuur krijgt. Ja, u begrijpt het goed. Zonder de aanwezigheid van vitamine C, zal er geen hydroxylering plaatsvinden en dus geen collageen worden gevormd. Daarom, bij het kiezen van een collageensupplement, probeer dan te controleren of het ook vitamine C bevat. [13] [14]

Wat is de beste bron van collageen in supplementen?

Voedingssupplementen met collageen worden gemaakt van dierlijke bronnen, zoals zeedieren of vee. Om die reden is biologische landbouw de beste keuze.

Zware metalen of pesticiden komen minder vaak voor bij biologische bronnen. Het is daarom zeker beter om collageen te gebruiken dat afkomstig is van vee dat met gras gevoerd is en geschikte leefomstandigheden heeft. Is collageen van vee of van zeedieren beter? Dit is een veelgestelde vraag, dus het is goed om te weten waarin ze verschillen. De bovine bot bevat type I en III collageen, dit is een van de verschillen. Type III komt voor in de darmen en is nodig om de binnenkant daarvan te herstellen. Bovendien is het goedkoper dan het “maritieme” type. Bovine collageen is daarom nuttiger voor mensen met darmproblemen. Marine collageen bevat alleen type I. en ook kleinere deeltjes, wat voordelig is voor de vertering en betere opname. Dit type is daarom geschikt voor mensen die geen probleem hebben met iets meer geld te betalen en ook op zoek zijn naar snellere resultaten. [15] [18]

Welk type collageen moet u kiezen?

Naast de bron, vorm, prijs en andere parameters, hangt de keuze van collageen ook af van het doel.

Afhankelijk van of u geïnteresseerd bent in het ondersteunen van gewrichten en kraakbeen of het verbeteren van de huidconditie. Er zijn 3 soorten collageen die dominant zijn in het menselijk lichaam – type I, II en III. Het eerste type is geschikt voor het verbeteren van de gezondheid van de huid. Het tweede type vertegenwoordigt 50% van het eiwit in het kraakbeen en is daarom ideaal voor het ondersteunen van gewrichten en kraakbeen. Het derde type collageen is vrijwel overal aanwezig in de huid van kinderen, dus het is geen toeval dat kinderen zo’n gevoelige huid hebben. Deze vorm van collageen wordt tijdens het leven natuurlijk vervangen door het eerste type. Het is belangrijk voor de menselijke huid, nagels en haren. [16]

Dus als u op zoek bent naar een supplement voor de gewrichten – focus dan op collageen type II. Als u de kwaliteit van uw huid wilt ondersteunen – kies dan voor collageen type I. van collageen. Voor optimale huidverzorging moet het product 90% type I bevatten. en sommige deel type III. We hebben het al meerdere keren genoemd, maar de markt biedt een breed scala aan producten van verschillende kwaliteit, vorm, inhoud en, niet in de laatste plaats, andere componenten. Houd er bij het kiezen rekening mee dat veel supplementen complex zijn. Je zult er vaak mineralen en vitamines in vinden, wat ook niet verwaarloosd mag worden. Controleer daarom zeker de samenstelling, die je het beste vertelt hoeveel collageen je binnenkrijgt per dosering van het product. De rest is aan jou, een shot, een drank of een klaar-om-te-drinken drank. Alternatively, probeer verschillende varianten en vind je favoriet. [16]

Waarom gehydrolyseerd collageen?

Simpel gezegd, gehydrolyseerd collageen heeft een hydrolyse-proces ondergaan. Het is een proces waarbij collageenvezels gesplitst zijn in kleine ketens van aminozuren – collageenpeptiden. Enzymen en stoom onder hoge druk zijn hiervoor gebruikt. Natuurlijke collageen moleculen zijn te groot om door het menselijk lichaam te worden opgenomen, daarom worden ze gehydrolyseerd. Dit formulier is uniek omdat collageenpeptiden kleiner zijn, waardoor werkzame doseringen het lichaam kunnen bereiken. Wetenschappelijk is bewezen dat het de vorm van de peptiden is die wordt opgenomen in het bloed. Het belangrijkste is echter dat ze doordringen tot een huidlaag, de dermis, onder de huid (epidermis). Het is de dermis die verantwoordelijk is voor de elasticiteit en sterkte van de huid. Collageenpeptiden komen in deze laag terecht, waar ze de vorming van collageen in de huid stimuleren. Niet alle collageensupplementen bevatten een gehydrolyseerde vorm van collageen en bevatten mogelijk zelfs geen collageen. In plaats daarvan vindt u proline, hydroxyproline en glycine. Deze genoemde aminozuren vormen slechts 50% van de aminozuurinhoud. Voor de structuur van collageen zijn 18 aminozuren per collageenmolecuul nodig, en in de juiste hoeveelheid en verhouding. Gehydrolyseerd collageen bevat direct de volledige aminozuursequentie. Het is daarom logisch om een bron van collageen te verkiezen waarin de noodzakelijke componenten niet ontbreken. [16] [19]

Wanneer moet je beginnen met het innemen van collageensupplementen?

Uiteindelijk kwamen we bij een vraag die veel mensen lijkt te interesseren. Er is geen universeel antwoord op deze vraag, omdat collageenverlies niet alleen wordt beïnvloed door de leeftijd, maar ook door de levensstijl of genetica.

Its verlies kan worden versneld door roken, een slecht dieet, slaaptekort of overmatig suivergebruik. De afname van collageen begint in de “twintig” en neemt elk jaar ongeveer 1% af. Collageensupplementatie is preventief, dus het is beter om te beginnen voordat ongewenste rimpels op uw gezicht verschijnen. Het is nooit te vroeg om uw gezondheid te bevorderen. [17]

Collageen is een eiwit dat niet alleen belangrijk is voor een gezonde huid en gewrichten. De productie ervan neemt af met de leeftijd, waardoor collageensupplementatie nuttig is voor het behouden van een gezonde en soepele huid. Tegenwoordig is het verkrijgbaar in een breed scala aan producten, dus het is nuttig om de betekenis, de beste bronnen en de negatieve factoren die er invloed op hebben, te kennen. Wij denken dat u alles wat u over collageen moet weten uit dit artikel heeft geleerd, omdat in dit geval hoe eerder, hoe beter. Wilt u dat uw vrienden meer weten over collageen en het belang ervan? Deel gerust dit artikel om het te verspreiden.

Sources:

[1] Lodish H, Berk A, Zipursky SL - Moleculaire Celbiologie. 4e editie. - Sectie 22.3 Collageen: De vezelachtige eiwitten van de matrix – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21582/

[2] Dr. Ananya Mandal, MD - Wat is collageen? – https://www.news-medical.net/health/What-is-Collagen.aspx

[3] bindweefsel – https://medical-dictionary.thefreedictionary.com/interstitial+tissue

[4] oogvocht – https://www.merriam-webster.com/dictionary/vitreous%20humor] Kayla Robinson, BKin, RHN - Een blik op collageen: Voordelen en de beste collageensupplementen [https://fullscript.com/blog/collagen

[5] Kerri-Ann Jennings, MS, RD - Collageen — Wat is het en waar is het goed voor? – https://www.healthline.com/nutrition/collagen

[6] Brianna Elliott, RD - Top 6 voordelen van het innemen van collageensupplementen – https://www.healthline.com/nutrition/collagen-benefits

[7] James McIntosh - Wat is collageen, en waarom gebruiken mensen het? – https://www.medicalnewstoday.com/articles/262881] Kathryn Watson - 5 manieren om de collageenproductie te stimuleren [https://www.healthline.com/health/ways-to-boost-collagen

[8] Jon Johnson - Manieren om een gezondere huid te krijgen door het verhogen van de collageenspiegel – https://www.medicalnewstoday.com/articles/317151

[9] Lisa Marshall - Collageen: 'Bron van jeugd' of een smakeloze grap? – https://www.webmd.com/skin-problems-and-treatments/news/20191212/collagen-supplements-what-the-research-shows] Jenna Fletcher - Wat u moet weten over collageensupplementen [https://www.medicalnewstoday.com/articles/325344

[10] Alexandra Engler - Waarom vitamine C essentieel is in collageensupplementen – https://www.mindbodygreen.com/articles/is-your-collagen-supplement-missing-this-the-extra-ingredient-it-needs] Tyler McGlasson - 2 Simpele Manieren om Zorgen dat uw Vitamine D en Collageen Supplementen Beter Werken [https://www.bodybuilding.com/content/2-easy-ways-to-make-your-vitamin-d-and-collagen-supplements-work-better.html

[11] Kirsten Nunez, M.S. - Dit Is de Één Fout Die Iedereen Maakt bij het Kopen van Collageenpoeder – https://www.mindbodygreen.com/articles/here-is-one-mistake-everyone-makes-when-buying-collagen-powder] 7 Tips voor het kopen van de beste collageen supplementen [https://www.renewalliance.com/blogs/i/7-tips-for-buying-the-best-collagen-supplement

[12] Kirsten Nunez, M.S. - Op welke leeftijd moet u beginnen met het innemen van collageen supplementen? Ons antwoord – https://www.mindbodygreen.com/articles/what-age-should-you-start-taking-collagen-supplements

[13] Carli Van Stolk - WELKE COLLAGEEN IS BETER VOOR U? MARIENE TEGENOVER RUNDERCOLLAGEEN – https://about.spud.com/blog-marine-collagen-vs-bovine-collagen/

[14] Yolanda Smith, B.Pharm. - Wat is de dermis? – https://www.news-medical.net/health/What-is-the-Dermis.aspx