Miso Paste - traditionele Japanse smaakmaker met een onmiskenbare umami smaak die verschillende gerechten uit de Aziatische keuken verbetert

Miso Paste is een van de unieke ingrediënten die een onvervangbare plaats innemen in de Aziatische keuken. Het is een traditionele Japanse smaakmaker in de vorm van een dikke pasta, die ontstaat door fermentatie van een mengsel van rijst, sojabonen, zout en koji-cultuur (Aspergillus oryzae). Dankzij fermentatie en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten krijgt misopasta zijn typische zoute smaak, ook wel umami genoemd - de vijfde basissmaak die diepte en intensiteit aan gerechten geeft. In termen van voeding is het een bron van eiwitten, die bijdraagt aan spiergroei en -onderhoud, evenals aan de gezondheid van botten.

In de keuken heeft misopasta zeer veelzijdige toepassingen. Het wordt het meest gebruikt om de populaire misosoep te bereiden, maar het is ook heel geschikt voor het op smaak brengen van bouillons, saladedressings of pastasauzen. Miso is ook uitstekend geschikt als basis voor marinades voor vlees, vis, tofu of groenten en geeft ze een heerlijk glazuur en een exotisch tintje. Bovendien is deze Japanse pasta geschikt voor veganisten. Probeer de umami-smaak en geef je gerechten een vleugje Azië!

Misopasta en de voordelen

• traditionele Japanse smaakmaker
• gemaakt van rijst, sojabonen, zout, en edele koji-cultuur
• distinctieve umami-smaak
• bron van eiwitten
• breed scala aan toepassingen in de keuken
• geschikt voor veganisten

Ingrediënten

Rijst, sojabonen (25%), water, zeezout en koji-cultuur (Aspergillus oryzae).

Voedingsfeiten

Heeft u Misopasta - GymBeam? geprobeerd? Deel uw ervaring met ons en onze gemeenschap door een recensie voor Misopasta - GymBeam. toe te voegen

Als u vragen heeft over dit product, stel ze dan hier.

Ontdek andere producten met het hoogste aantal klantrecensies in de categorie het beste uit de categorie Ingrediënten koken. Mis de meest beoordeelde producten uit de categorie het beste uit de categorie Andere kookingrediënten of de categorie het beste uit de categorie Voedsel niet.