Other Sweeteners

Other Sweeteners is een categorie waarin u voornamelijk gezondere alternatieven voor klassieke witte suiker vindt. Ze zijn meestal veganistisch en in BIO-kwaliteit, waardoor u er zeker van kunt zijn dat u de beste variant voor uw lichaam kiest. U kunt bijvoorbeeld agavepoeder of siroop gebruiken, die een lage glycemische index heeft en daarom ook geschikt is voor diabetici. Kokosliefhebbers zullen ook genieten van zoeten met kokossuiker of siroop. Bij pannenkoeken past ook ahornsiroop uitstekend. Als u een liefhebber bent van raw vegan desserts, bent u vast niet vreemd van zoeten met dadelpasta, die ook perfect suiker vervangt en tegelijkertijd het lichaam voorziet van de nodige vitaminen, mineralen en vezels. En als u zelfs minder bekende zoetstoffen wilt proberen om uw zoete trek te stillen, bijvoorbeeld panela, dat een poeder is gemaakt van suikerriet, of lucuma, die gewaardeerd kan worden om het hoge vezelgehalte.

U zult zeker vele toepassingen voor deze zoetstoffen in de keuken vinden. U kunt ze toevoegen aan koffie, thee, smoothies of elk gerecht waarin u het gehalte aan klassieke witte suiker wilt verminderen en op een gezondere manier wilt vervangen.

Als u meer wilt weten over suikeralternatieven, mis dan niet ons artikel Suikeralternatieven: Wat is beter: Rietsuiker, Honing, Zoete Siropen of Stevia?