Welke soorten thee vinden we in deze categorie?
- green, die afkomstig zijn van de bladeren van de theeplant (Camellia sinensis) en slechts een minimale oxidatie hebben ondergaan. Hierdoor behouden ze hun groene kleur en frisse, vaak grasachtige smaak.
- zwarte (gefermenteerde) theebladeren, waardoor ze een donkere kleur en een karakteristieke robuuste, volle smaak krijgen. Ze vormen vaak de basis voor beroemde melanges en worden meestal gedronken met melk of citroen.
- fruit, d.w.z. cafeïnevrije infusies van gedroogd fruit, bloemen en kruiden, die meestal geen theeblaadjes bevatten.
- herbal worden bereid uit verschillende gedroogde kruiden, bloemen of wortels, zoals munt, kamille of gember. Ze zijn niet alleen populair vanwege hun uiteenlopende smaak, maar ook vanwege hun kalmerende of stimulerende effecten.
- yerba mate, d.w.z. een Zuid-Amerikaanse drank gemaakt van de bladeren van de hulst uit Paraguay, bekend om zijn sterk stimulerende effecten dankzij het cafeïnegehalte. Het heeft een specifieke aardse, licht bittere smaak en wordt traditioneel gedronken uit een kalebas met een bombilla rietje.
- matcha - een unieke Japanse groene thee in de vorm van een fijngemalen poeder. In tegenstelling tot gewone thee die wordt getrokken, wordt Matcha geklopt met water, waardoor je het hele theeblad consumeert. Naast drinken is het geschikt als ingrediënt voor baksels, in desserts, smoothies, ontbijtpap of voor de bereiding van de populaire Matcha Latte.
- blends die combinaties van verschillende soorten thee (bijvoorbeeld zwarte en groene) of theeën verrijkt met andere ingrediënten vertegenwoordigen.
Er zijn ook verschillende harmoniserende theesoorten op de markt, bijvoorbeeld met een mogelijke invloed op de urinewegen. Theeën voor gewichtsverlies, voor vrouwen in verschillende levensfasen of tegen het vasthouden van water zijn ook bekend. Ze zijn samengesteld uit een specifieke mix van kruiden die een harmoniserende werking hebben op het lichaam. Een voorbeeld is thee voor gewichtsverlies, voor vrouwen, een beter humeur of een harmonieuzere slaap.
Je kunt bijvoorbeeld BIO Matcha Powder proberen, gemaakt van groene theebladeren. Het heeft een uitgesproken smaak en bevat een interessante hoeveelheid biologisch actieve stoffen, waaronder ook antioxidanten.
Maar ook mannen kunnen theesoorten uit ons aanbod waarderen, bijvoorbeeld BIO Tribulus Thee gemaakt van gedroogd prikplantkruid.
Als je meer wilt weten over de wereld van thee, mis dan zeker onze artikelen niet:
Ontdek ons gevarieerde assortiment theesoorten, waarvan je op elk moment kunt genieten, alleen of in goed gezelschap van familie of vrienden.
