Vitamine D

Ergocalciferol is van plantaardige oorsprong en is minder biologisch beschikbaar. Vitamine D3 is voornamelijk van dierlijke oorsprong. De enige uitzondering is cholecarciferol gemaakt van korstmossen, wat dus de best opneembare vitamine D3 van plantaardige oorsprong is. Deze vorm van de vitamine lijkt waardevoller voor het menselijk lichaam omdat het het vitamine D-niveau in het bloed effectiever kan verhogen.   

De belangrijkste bronnen van vitamine D in de voeding zijn paddenstoelen, makrelen, sardines, tonijn of visolie. Je kunt het echter ook innemen in de vorm van tabletten, capsules, bruistabletten, snoepjes, druppels, sprays of oliën. 

• Een voorbeeldproduct uit deze categorie is Vitamine D3 2000 IE.

Wat is de functie van vitamine D in het lichaam?

Vitamine D is betrokken bij de celdeling in het lichaam. Daarnaast heeft het ook invloed op de goede werking van de immuniteit,gezonde tanden, botten en spieren. Het draagt echter ook bij aan een goede opname van calcium en fosfor, wat weer te maken heeft met het goed functioneren van botten. Dit is vooral belangrijk voor oudere mensen die een hoger risico lopen om te vallen en botbreuken op te lopen.

Wat is de aanbevolen dagelijkse inname van vitamine D?

Referentiewaarde voor de dagelijkse inname volgens de methodologieën van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (hierna EFSA genoemd) en de referentiewaarden van de Vereniging voor Voeding van Duitstalige landen (hierna DACH genoemd) voor een gemiddelde volwassene. 

• Referentiewaarde dagelijkse inname volgens EFSA: 15 μg
• Referentiewaarde dagelijkse inname volgens DACH: 20 μg (bij afwezigheid van endogene vorming uit UV-straling van de zon)

Je kunt meer informatie over vitamine D en het belang ervan vinden in het artikel Vitamine D en alles wat je erover moet weten. 

Welke vormen van vitamine D zijn er?

• Capsules en tabletten - niets extra's nodig, gewoon doorslikken.
• Kauwtabletten - ze smaken heerlijk en kunnen op elk moment van de dag ingenomen worden.
• Druppels en sprays - ze zijn gemakkelijk te doseren en hebben een snelle absorptiesnelheid.

Als je meer interessante dingen wilt weten over andere vitamines, hun verdeling, functies, aanbevolen waarden en tekenen van tekorten en overschotten, mag je ons artikel De Complete Gids voor Vitamines: Waar zijn ze voor, hoe weet je wanneer je een tekort hebt en hoeveel moet je nemen?