BIO Protein bread - EXTRUDO

voorlopig zoals ik had toen ik hem voor het eerst proefde, qua smaak voldoet ook de verpakking nog.

Dit brood is levensreddend. Ik werk veel en woon alleen, dus het brood dat ik koop belandt vaak in de prullenbak, hoewel ik niet graag verspíl. Dit product heb ik nu voor het eerst geprobeerd, maar ik ben er heel tevreden over. Het is langer te bewaren, maar desondanks blijft het lange tijd vers. Het is gemaakt van linzenmeel, dus het heeft ook een hoog vezel- en eiwitgehalte. Het is onderdeel geworden van mijn dagelijkse ontbijt. Geweldig!

Van deze broodvervangers het best bevallen. In tegenstelling tot de andere vergelijkbare producten is deze niet verzadigend/te vol en bleef ik erna niet hongerig. (ongeveer 2 sneetjes met botercrème en komkommer, of met cottage cheese, eventueel met ei) De smaak is goed en voldoende zout. Er is licht merkbaar dat het gemaakt is van gele erwten- en linzenmeel, maar zo subtiel dat het alleen mensen stoort die er echt gevoelig voor zijn. Er zitten 2 verpakkingen van 7 stuks in de doos. Ook 3 dagen na het openen was het nog heerlijk vers. Qua vorm en textuur lijkt het op Abonette, maar is het vullender. Ik ben er maximaal tevreden over; ik blijf hierbij.

Heerlijk van smaak en lekker krokant.

Jammer, dat er in de doos één minder zat dan het huis heeft betaald.

En dat is ook echt goed; ik denk dat ik al het normale brood ermee ga vervangen.