Granen & Graan

Granen & Graan is een categorie van producten die dienen als een waardevolle bron van complexe koolhydraten. Deze vormen de hoeksteen van het dieet van de meeste mensen en leveren geleidelijk vrijkomende energie die noodzakelijk is voor alle fysieke beweging en andere lichaamsfuncties. Bovendien kunnen ze ook helpen bij de inname van nuttige vezels en andere stoffen. Hier vindt u ook pap of haver die ideaal zijn voor een gezond ontbijt of snack. Voor de bereiding van lunch of avondeten kunt u vervolgens grijpen naar rijst, quinoa, pasta of andere smakelijke bijgerechten. Deze voedingsmiddelen passen gemakkelijk in uw dieet.

Welke ontbijtgranen vind je in deze categorie?

Als je je dag wilt beginnen met een ontbijt dat je smaakpapillen tevreden stelt en je tegelijkertijd vult, probeer dan producten uit de cereals & muesli subcategorie. Je kunt jezelf trakteren op de Crispy Muesli Mix, die vol zit met haver, fruit, noten en ander gezond lekkers. Op dezelfde manier kun je kiezen voor een unieke combinatie van 5 soorten vlokken, gedroogd fruit, noten en zaden, die je vindt in BIO Muesli. Je hoeft ze alleen maar te mengen met melk, yoghurt of kwark en voilà, een voedzaam ontbijt of tussendoortje is klaar om geserveerd te worden.

Als ontbijt kun je ook verschillende porridges, die bijna geen bereidingstijd kosten. Om bijvoorbeeld de instant haver te maken, rijst of buckwheatpap hoef je alleen maar te mengen met heet water of melk. Daarna hoef je het alleen nog maar op smaak te brengen en te verrijken met bijvoorbeeld een eiwitpoeder om het eiwitgehalte te verhogen. Dan blijft er niets anders over dan de pap te garneren met wat fruit of pindakaas. De proteïnepap is ook een geweldige keuze, omdat het al verrijkt is met wei-eiwit. Voor alle fans van een plantaardig dieet is er de BIO Protein Porridge. Deze heeft een select ingrediëntenprofiel met haver, erwteneiwit en chiazaad op de voorgrond. Het is daarom een uitgebalanceerd gerecht met complexe koolhydraten, eiwitten, en gezonde vetten.

Natuurlijk mag in de categorie ontbijtgranen ook de populaire haver niet ontbreken. Ze zijn perfect voor het bereiden van ontbijt, snacks, pre- en post-workout maaltijden alsmede desserts. Je kunt ook zelfgemaakt havermeel maken van haver door ze gewoon in een blender te malen en dit te gebruiken als een heerlijke basis voor pizza. Je kunt kiezen uit klassieke haver, instant haver of glutenvrije haver. Dat gezegd hebbende, kun je ook de BIO 5-Grain Flakes gebruiken, die naast haver ook rijst-, tarwe-, gerst- en roggevlokken bevatten.

Alle fans van granola hebben ook iets om naar uit te kijken. Granola bestaat meestal uit een geroosterde mix van vlokken, noten en zaden, waardoor het een geweldige keuze is voor een uitgebalanceerd ontbijt. Een nog beter ingrediëntenprofiel is dat van de proteïne granola, die uitblinkt door zijn proteïnegehalte. Het is verkrijgbaar in de heerlijke chocolade, honing, of wilde-bessen smaak.

Volgende hoofdgerechten, waarvan de bereiding gemakkelijk wordt dankzij een gevarieerd menu met bijgerechten. Zoals altijd, pasta is een hoofdvoedsel en gaat goed samen met bijna alle soorten vlees, tofu, of peulvruchten. Je kunt kiezen uit rye, legume of de caloriearme ZERO pasta. Deze zijn bijvoorbeeld geweldig als je probeert af te vallen. Rijst is niet minder veelzijdig in de keuken, en het is ook verkrijgbaar in de ZERO calorie versie. Last but not least hebben we quinoa, waarvan het ingrediëntenprofiel je ook zal bevallen. Het is een van nature glutenvrij pseudograan, dat een goede bron is van proteïnen op plantaardige basis. Je kunt je dieet ook diversifiëren met een ander niet-traditioneel pseudograan in de vorm van bokweit.